Sarımsak, mutfakların vazgeçilmez lezzetlerinden biri olmasının ötesinde, yüzyıllardır şifa kaynağı olarak da biliniyor.
Antibakteriyel, antiviral ve antifungal özellikleriyle bağışıklık sistemini güçlendirici tesirleri bilimsel olarak tekraren kanıtlanmış bir besin.
İçeriğinde yer alan allicin isimli husus sayesinde mikrop kırıcı tesiri epey güçlüdür. Ayrıyeten damarları genişleterek kan deveranını hızlandırır, kalp sıhhatini takviyeler ve iltihapları azaltır.
Tüm bu tesirleriyle sarımsak, sırf yemeklerde değil, doğal tedavi sistemlerinde de kıymetli bir yer fiyat.
Özellikle son devirlerde sarımsağın çok daha farklı bir kullanım hali gündemde: yastığın altına sarımsak koymak…
İlk bakışta kulağa garip gelse de, yastığın altına bir diş sarımsak koymak birtakım şahıslarda uyku kalitesini önemli oranda artırabiliyor.
Gece boyunca ortama yayılan sarımsak kokusunun sakinleştirici tesiri, hudut sistemini yatıştırarak daha derin bir uykuya geçişi kolaylaştırıyor.
Özellikle gerilim, baş ağrısı yahut burun tıkanıklığı yaşayan bireylerde bu usul dikkat cazibeli sonuçlar vermiş.
Üstelik sarımsağın doğal aroması, birçok kişinin düşündüğü kadar rahatsız edici değil. Bilakis, doğal bir “aroma terapisi” üzere çalışarak gevşemeye yardımcı oluyor.
