Kenger sakızı ilkbahar aylarında Sivas’ta kırsal alanlarda yetişen kenger bitkisinin kökünde bulunan beyaz süt kıvamındaki özden elde ediliyor.
Sakız, hem zahmetli üretim süreci hem de sıhhat açısından taşıdığı yararlarıyla da dikkat çekiyor.
Toplanması güç olan bu eserin kilogram fiyatı çeyrek altını geçerek yarım altınla yarışır düzeylere geldi.
Doğal metotlarla çıkarılan kenger sakızının, sıhhat açısından olumlu tesirler gösterdiği biliniyor.
Toplayan kişi sayısının az olması ve toplama basamağının da sıkıntı olmasından ötürü kilosu 10 bin ile 12 bin lira ortasında değişen Kenger sakızının tanesi de 25 liradan alıcı buluyor.
İŞTE FAYDALARI
En bilinen yararlarından biri ağız ve diş sıhhatine katkı sağlamasıdır. Sistemli çiğnendiğinde dişlerin pak kalmasına yardımcı olur ve ağız kokusunu azaltır.
Bunun yanında sindirim sistemini dayanaklar; mide asidini dengeleyerek hazmı kolaylaştırır ve şişkinlik üzere meselelerin önüne geçebilir.
Kenger sakızı ayrıyeten nefesi ferahlatır ve beğenilen bir koku bırakır. Sert yapısı sayesinde çiğneme sırasında çene kaslarını güçlendirir.
Tamamen doğal olması, katkı unsuru içermemesi de tercih edilme sebepleri ortasındadır.
