Editör: Erkavim Yıldırım
Acı bakla yağı mükemmel bir doğal antioksidan. Ekseriyetle kozmetik emelli kullanılıyor. Kalp-damar hastalıkları olan şahıslar için çok yararlı yağ çeşidi. Faydaları ise şöyle:
Ayrıca mide bulantısını rahatlatıyor ve iştah arttırır.
Ülser ve tümörler için büyük yarar sağlıyor,
Yüzde oluşan sivilcelerin giderilmesinde yardımcı oluyor.
Kangren tedavisi vakti bitkinin demlemesi çürümeni önler.
Bu bitkiden alınan un başta oluşan nemli yaralar kurtulmak için yardımcı oluyor.
Sirkede demleyip karabiber ve bal eklendiği vakit dalakta tıkalı geçitlerin açılmasına yarar sağlıyor.
Bitkiden hazırlanmış tıbbi sargı siyatik hududun iltihabı hastalıklarında yarar sağlamak hedefiyle kullanılıyor.
Yapılan bilimsel çalışmalar, acı baklanın metabolizma üzerine pek çok yararı olduğunu göstermektedir. Bu yararlardan kimileri, idrar yollarını temizlemesi ve idrar sökücü olmasıdır. Bu tahılın protein bileşeni, hipokolesterolemik (kanda kolesterol düşürücü) tesirin büyük kısmından sorumludur. Şeker hastalarında kan şekerini düşürücü tesir gösterir. Böbrek taşının ve kumunun düşürülmesine yardımcıdır. Baş ağrılarını dindirir. Romatizma, lumbago* ve siyatik ağrıları kesmeye yardımcıdır. Bağırsak parazitlerini düşürücü tesiri olduğu bilinmektedir. Kan albümin düzeyini düşürür. Bedende birikmiş olan tuzu atar. Öbür baklagillerle kıyaslandığında lupin tohumları, diyette daha fazla faydalı ham lif içerir.
300’e yakın çeşidi olan acı bakla, tek yıllık otsu bir bitki. Birtakım cinslerinin tarımına, bundan 3000 yıl evvel başlanmış. Tarihte Romalılar vaktinden günümüze, hala toprak ıslahında kullanılmaktadır. Türkiye’de Ege ve Marmara Bölgesi’nde yabani olarak yetişmektedir. Kimi cinsleri yeşil gübre yahut süs olarak bahçelere ekilmektedir. Tohumları ise çoğunlukla hayvan yemi olarak kullanılmaktadır. Türkiye, hem acı baklanın yabani formları, hem de kültürü yapılan cinslerinin yetişmesi açısından elverişli.
