Holistik Beslenme ve Wellness Koçu Selen Gülbahçe, “Diyet yapmadan, kalori saymadan, besin kümelerini hayatımızdan çıkarmadan süratlice kilo vermek, daha zinde hissetmek Alkateryan Metodu ile mümkün.” dedi ve süratli kilo vermenin yolunu anlattı.
Alkali ve Akdeniz Beslenme metodlarını sentezleyerek sürdürülebilir bir beslenme modeli ortaya koyan Selen Gülbahçe’nin, kendi geliştirdiği Alkateryan Metodu ile kalıcı olarak 14 kilo verdiği ve 2015 yılından bu yana 4 binin üzerinde kişinin amaçlarına ulaşmasını sağladığı açıklandı.
Alkali Beslenme’nin süratli kilo vermek için ülkü olan yapısıyla Akdeniz Beslenmesi’nin Türk mutfağına uyumlu dinamiklerini bir ortaya getiren Gülbahçe, “Alkateryan Metodu diyet mentalitesini reddeden ve dengelemeye odaklanan bir metottur. Bu biçimde kilo kaybını kalıcı ve sürdürülebilir kılabiliyoruz” diye konuştu.
Bu prosedürün sürdürülebilir bir beslenme modeli olduğunu ve bir ‘diyet’ olmadığının altını çizen Gülbahçe, bu yaklaşımda rastgele bir besin kümesini hayatımızdan çıkartmak, kalori saymak, porsiyon hesabı yapmak üzere kısıtlamalara yer olmadığına değindi. Gülbahçe, “Metodu uygulayanlar dengeleme mantığını anlayarak, vücudunu dinlemeyi öğrenerek, gerçek beslenmeyi hayatına entegre edebiliyor ve bunu yaparken de ‘diyet’ yapmadan süratlice hem kilo verebiliyor hem de wellness gayelerine ulaşabiliyor” halinde konuştu..
SEBZELER VE BİTKİLER
Gülbahçe, kelamlarını şöyle sürdürdü:
“Danışanlarımın birçok ağır hayat temposuna sahip şahıslar olduğundan beslenmelerine vitamin ve mineral bakımından ağır besinler eklemek çok kıymetli. İşlenmemiş besinler, sebzeler, meyveler, çiğ kuruyemişler, tahıllar, baklagiller ile balık, organik tavuk, tofu ve yumurta üzere kaliteli protein kaynakları bedenimize dost besinler. Bu seçenekler besin pahası yüksek olduğundan hem enerjiyi artırma hem de gerilim idaresinde epey etkililer. Kıymetli olan gökkuşağının her renginden beslenmek. Lakin mor, yeşil ve beyaz renkli olan sebzeler antioksidan bakımından çok varlıklı olduklarından daha alkali sebzelerdir. Bunlara tartı vermek önemli”
İHA
