Kilo vermek gayesiyle devamlı bir diyet arayışı halindeyiz, pekala size en uygun olanı hangisi?
Gerek toplumsal medyada gerekse yakın etrafımızda sıkça duymaya başladığımız aralıklı oruç diyeti (intermittent fasting), kilo verme ve yağ yakma gayeli olarak uygun görülen bireylerde uygulanabiliyor.
Birkaç farklı varyasyonu olsa da temel mantık, yeme saatlerini ayarlamakla ilgili.
Aslında bizim de kültürümüzde yer alan, eski çağlardan beri dini, manevi ve arınma üzere hedeflerle uygulanan bir yoldur. Aç kalarak zayıflama üzere düşünülmemelidir. Başka diyet modellerine nazaran çok katı kısıtlamaları olmamakla birlikte, günlük kalori gereksiniminize uygun bir sağlıklı beslenme nizamı vardır. Aralıklı oruç diyetinin birkaç metodu vardır. Bu prosedüre karar vermek, sizin ömür stilinize ve gaye kilonuza nazaran değişebilir.
16/8 tekniği: 16 saat açlık ve 8 saatlik yeme döneminden oluşur. Örneğin birinci öğününüzü 12.00 da yaptığınızda son öğünü en geç 20.00 de yapmış olmalısınız. Bunun dışındaki saatlerde su, maden suyu, şekersiz çay, kahve özgürdür ve metabolizmayı da hızlandırır.
5:2 yolu: Haftanın arkası arkasına gelmeyen iki gününde 400-500 kalori alınır ve öbür 5 gün kâfi ve istikrarlı beslenme biçimi sürdürülür.
Ye-Dur-Yeme : Haftada 1 yahut 2 gün, 24 saat aç kalınmalıdır.
Bu formda beslenirken bedenimizde neler oluyor bir bakalım..
Vücudumuzun güç kaynağı olarak başvurduğu birinci besin öğesi karbonhidratlardır. Karaciğer ve kaslarda glikojen olarak depolanan karbonhidratlar, uzun vadeli açlıkta yakılmaya başlar.Sonrasında güç kaynağı olarak metabolizma, yağları kullanmaya başlar.Bu nedenle yeme ve açlık dönemlerini belirlemek kıymetlidir.
Egzersizle de kombine edildiğinde yağ yakımını artıran bir beslenme formudur.Nutrition Reviews mecmuasında yayımlanan bir çalışmada, 3-12 hafta ortası intermittent fasting uygulayan şahıslarda beden yükünde (%3-7) , beden yağında (3-5,5 kg) ,trigliseritlerde (%14-42) ve total kolesterolde (%10-21) azalma olduğu görülmüştür.
Uzun müddet aç kalmak, birtakım şahısların sıhhatini olumsuz istikamette etkileyerek âlâ gelmeyebilir.Bu nedenle bu diyete başlamadan evvel kesinlikle bir tabip ve beslenme uzmanı dayanağı alınmalıdır.
Aralıklı Oruç Diyetini Kimlerin Yapmaması Gerekir?
–18 Yaş altı bireyler
-Vücut kitle endeksi (kilo/boy2) 18 in altında olanlar
– Gebe ve emzikli kadınlar
– Yakın vakitte operasyon geçirmiş kişiler
-Diyabet, hipoglisemi, insülin direnci üzere kan şekeri bozukluğu olan yahut tansiyon, kalp hastalığı üzere metabolik şikayetleri olan bireyler için sakıncalıdır.
Intermittent Fasting’i uygulayacağınız mühlet, sizin sürdürebilirliğinize bağlıdır ve unutmayın ki en başarılı diyet, size en âlâ gelen diyettir.
