Omega 3 ve 6 yağları, kalsiyum, fosfor, demir, B1, B2, B3 ve E vitaminleri, antioksidanlar, antiseptikler açısından epeyce varlıklı olan ve son devirlerde zayıflamak isteyenlerin sıklıkla tercih ettiği aspir yağı hakkında merak edilen tüm ayrıntıları haberimizde sizler için derledik. Aspir yağı nedir? Aspir yağının yararları nelerdir? İşte cevapları…
ASPİR YAĞI NEDİR?
Aspir yağı, aspir bitkisinin tohumlarından elde edilen tanınan bir yemeklik yağdır. Aspir tohumu yağı, tatsız ve renksizdir ve ayçiçek yağına benzeri. Aspir bitkisi ( Carthamus tinctorius ) parlak sarı ve turuncu çiçekleri ile bilinir. Saf aspir yağı bitkinin tohumlarından yapılır ve ticari olarak yetiştirilmektedir. Bitkiler 30 ila 150 cm uzunluğunda, çiçekli olurlar. Çiçekleri sarı, turuncu yahut kırmızı olabilmektedir ve uzun ömürlüdür. Parlak turuncu çiçekleri binlerce yıldır boya ve safran yerine kullanılır. Her kol, ekseriyetle çiçek başlarında 15 ila 20 tohum içeren 1-5 ortası değişen sayıda çiçekten oluşmaktadır. Aspir mevsimlik yağmur alan kurak coğrafyalara has bir bitkidir. Bu bitkiden elde edilen yağ, doymamış yağlar açısından varlıklı bir kaynaktır.
ASPİR YAĞININ ESAS FAYDALARI
* Makûs kolesterolü düşürür.
* Enflamasyonla savaşır.
* Bedende enfeksiyon, iltihap oluşumunu, mikrobik rahatsızlıkları önler.
* Kalp krizi ve felce neden olan kan pıhtılarını önler.
* Ateroskleroz, felç ve kalp krizi riskini azaltır.
* Kan şekeri düzeylerini korur.
* Bağışıklık sistemini güçlendirir.
* Regl ağrılarını hafifletebilir.
* Balgam söktürücüdür.
* Antienflamatuar tesirleri, sivilce ve akne lekelerinin tedavisinde yardımcı olabilir.
* Migren ağrısını rahatlatır.
* Metabolizmayı hızlandırarak yağ yakımına yardımcı olur.
* Göğüs tıkanıklığını gidermede yararlıdır.
* İçeriğindeki yüksek linoleik asit, cildinizin kalitesini ve görünümünü güzelleştirebilir.
* Saç dökülmesinin önüne geçer. Saçları parlak ve canlı meblağ.
* Yaz aylarında güneş kremi olarak tercih edilebilir.
