Çoğu kişinin kokusundan ötürü sevmediği baklanın sıhhat açısından birçok yararı bulunuyor. Baklanın yararları nedir diye merek ediyorsanız işte sizler için araştırıp bir ortaya getirdiğimiz baklanın faydaları…
BAKLANIN YARARLARI NELERDİR
Baklanın ne kadar faydalı olduğunu hiç merak etmiş miydiniz? Kilo alımı konusunda baklayı muhakkak endişelenmeden tüketebileceğinizi biliyor muydunuz? Bir ana protein kaynağı olan baklayı artık sofralarınızdan eksik etmek istemeyeceksiniz. İçerisinde doymuş yağ içermeyen ve varlıklı lif kaynağı olan baklanın yararlarını sizler için açıklıyoruz.
BAĞIŞIKLIĞI GÜÇLENDİRİR
Bakla çok düzgün bir manganez ve folat kaynağıdır. Protein ve karbonhidrat insan metabolizmasında çok fazla değerli olsa da folatta kalp sıhhati, bağışıklık sistemi ve kırmızı kan hücrelerinin sentezi için epey kıymetlidir.
DEPRESYONLA UĞRAŞ EDER
Yapılan araştırmalarda içerisinde amino asit, dopamin barındıran bakla, ruh halini güzelleştirmede mükemmeller yaratabilir. Böylelikle depresif hallerinizin hafiflemesine yardımcı olmaktadır.
KALP DOSTU
1 fincan bakla içerisine 36 gram çözünür lif barındırır. Yapılan çalışmalar, çözünebilir lif yüklü besinlerin alınmasının, kolesterol düzeylerini ve ayrıyeten kan şekerinin denetim altına almasına yardımcı olacağını düşündürmektedir baklanın içerisindeki lifler tıpkı vakitte, düşük yoğunluklu lipoprotein yahut makus kolesterol düzeylerinin düşürülmesine yardımcı olur.
KOLESTEROLÜ DÜŞÜRÜR
Baklanın 1 fincan porsiyonundan yaklaşık 40 gram protein alırsınız. Avrupa Klinik Beslenme Mecmuası’na nazaran, yüksek protein ve yüksek lif bakımından varlıklı güçlü beslenen insanlarda, yüksek karbonhidratlı ve az yağlı bir diyete sahip olanlardan daha âlâ sonuçlar görülebileceğini açıklamışlardır. Bakla tüketenlerin kolesterol düzeylerinde bir düşüş olurken toplam yağ kaybı da daha yüksek olmaktadır.
MİNERAL DEPOSU
Bakla içerisinde bol ölçüde vitamin ve mineral barındırır. Bakla içerisinde magnezyum, potasyum, demir, bakır, fosfor, B1 vitamini ve tiyamin içerir. B1 vitamini, merkezi hudut sisteminizin olağan işleyişi için gerekli olsa da, bağışıklığımızı güçlendirmek, kan akışınızı ve kemikleri istikrarlı ve sağlıklı bir halde korumak için bakırda çok kıymetlidir.
HAMİLE BAYANLAR İÇİN
Hamile bayanlar demir ve kalsiyuma muhtaçlık duyarlar. Bakla, bir bayanın hamilelik ve emzirme periyodunda kullanabileceği ülkü bir besindir. Bakla demirin % 14’ünü karşılarken, kâfi ölçüde kalsiyum minerealini de arttırdığı bilinmektedir. Baklanın içerisinde yer alan lif ölçüsü tıpkı vakitte hamilelik periyodunda meydana gelen kabızlığı da gidermeye yardımcı olur.
C VİTAMİNİ KAYNAĞI
Baklalar güzel bir C vitamini kaynağıdır . C vitamini de hepinizin bildiği üzere, çok güçlü bir antioksidandır. C vitaminin antioksidan yapısı bedeninizdeki özgür radikalleri de ortadan kaldırmaya yardımcı olmaktadır. Baklanın içerisinde yer alan yüksek ölçüdeki C vitamini yüzdeki kırışıklıkları çeşitli kanser çeşitlerini engellemeye yardımcı olmaktadır. Ham baklanın 100 gramında 1.4 mg C vitamini vardır. Bu da günlük C vitamini gereksinimi için epeyce kıymetlidir.
Baklanın yararlarından genel olarak haberdar olduğunuza nazaran sizlere, baklanın besin bedel tablosunu açıklayabiliriz.
