Bilimsel olarak Vicia faba olarak isimlendirilen bakla; beslenme açısından, potasyum ve demirin yanı sıra A ve C vitaminlerinin yanı sıra K vitamini, B6 vitamini, çinko, bakır, magnezyum ve daha fazlasını içerir. Bakla, kalp hastalığı, kanser ve depresyon riskini azaltırken sıhhatimiz için çok değerli katkılar sunuyor… Pekala, Baklanın yararları nelerdir? Merak edilen tüm ayrıntılar haberimizde…
BAKLANIN FAYDALARI
Baklanın sıhhat açısından yararlarından kimileri şunlardır:
Böbrekleri çalıştırır
Bakla, içerdiği vitaminler, mineraller, antioksidanlar ve lif hasebiyle böbreklerin daha âlâ çalışmasını sağlayarak, var olan kumların atılmasını kolaylaştırır. Kabızlık ve hemoroit üzere rahatsızlıkları önler.
Doğum kusurlarını önler
Folik asit, omurilik ve beyin gelişimi açısından epey değerlidir. Nöral tüp defektini önlediğinden gebe annelerin kesinlikle alması gereken bir vitamindir. Bakla, güçlü folik asit içeriğiyle sağlıklı fetal gelişimi takviyeler.
Parkinson semptomlarını hafifletir
Parkinson zayıflamış motor performansı ile alakalıdır. Bakla, motor performansını artıran bir kimyasal olan L-dopa düzeyini yükseltir. Bu kimyasal birebir vakitte bir nörotransmitter olarak da çalışır ve öteki Parkinson semptomlarını hafifletir.
Osteoporozu önleyin
Bakladaki bir öbür besin ise manganezdir. Manganez kemik kütlesini arttırır, osteoporozu önler ve kalsiyum eksikliğini azaltmaya yardımcı olur. Manganez ayrıyeten artriti de önleyebilir.
Bağışıklık sistemini geliştirir
Taze baklagillerde bulunan bakır, sağlıklı beyaz kan hücrelerinin korunmasına yardımcı olur. Bu kan hücreleri patojenleri tahrip eder ve sisteminizden özgür radikalleri yok eder. Beyaz kan hücreleri olmadan bedeniniz enfeksiyona ve hastalığa karşı hassas hale gelir, bu yüzden bakırın güçlü bağışıklığı korumak için kritik kıymete sahiptir.
Anemiyi önler
Demir içeriği yüksek olan baklanın tüketimi anemiyi önlemeye yardımcı olurken, anemi tedavisinde güzelleştirici rol oynamaktadır.
Kilo vermeye yardımcı olur
Protein ve lif açısından epey varlıklı olan bakla doygunluk hissini artırarak kilo vermeye yardımcı olur.
