Baş ağrısı çok yaygın bir sorundur. Nüfusun yüzde 90’ından fazlası hayatları boyunca baş ağrıları çekecektir. Ve tetikleyicilerin listesi uzundur: Gerilim, uykusuzluk, uzun vadeli açlık ve kimi yiyecek ve içecekler.
Bazı yiyecek ve içecekler, herkeste olmasa da baş ağrılarına neden olabilir. Ancak bu, onlardan büsbütün kaçınmanız gerektiği manasına gelmez, bilakis, tüketimlerini azaltmak için sizi etkileyenleri belirlemeniz gerekir.
Migren dünyada en yaygın görülen sıhhat meselelerinden biridir ve dünya nüfusunun yaklaşık yüzde 16’sını tesirler. Migren, çeşitli besinlerin alımı da dahil olmak üzere birden fazla nedeni olabilen karmaşık bir olgudur. Çok migren ataklarının dışında, yediğimiz yahut içtiğimiz muhakkak şeylerle daha direkt bağlantılı olabilen daha az şiddetli diğer baş ağrıları da epey yaygındır.
Belirli eserlerde kıymetli ölçülerde bulunan kimi reaktif bileşiklerin bedene girmesi nedeniyle az yahut çok alerjik hassaslık ve muhakkak bir genetik faktörlerle birlikte baş ağrıları yaşanabilir.
Sık sık baş ağrısı çekiyorsanız, aşağıdaki hususları diyetinizden çıkarmayı deneyin. Düzgünleşme fark ederseniz, hatalının kim olduğunu zati biliyorsunuzdur.
HİSTAMİN AÇISINDAN VARLIKLI HER ŞEY
Migreni tetikleme mümkünlüğü en yüksek olan yiyecekler histamin açısından güçlü olanlardır.
Bazı beşerler, histamini metabolize etmekten sorumlu enzim olan diamin oksidaz (DAO) eksikliğine sahip oldukları için bu maddeyi gerçek bir halde metabolize etmekte zahmet çekerler. Bu, kan sirkülasyonundaki konsantrasyonunun artmasına neden olur ve bu da baş ağrısı üzere semptomların ortaya çıkmasına neden olur.
İyi metabolize edilmezse histami oluşur ve ağrıya neden olur. DAO eksikliği olan bireylerin, bu unsurlara hassas olduklarından, histamin (ve tiramin üzere öbür vazoaktif aminler) içeriği yüksek besinlerin tüketimini kısıtlayarak baş ağrılarını hafifletebilecekleri bilinmektedir.
Histamin ve Tiramin Kaynakları
– Kürlenmiş peynirler,
– Çikolata,
– Alkollü içecekler (özellikle kırmızı şarap ve bira),
– Soğuk etler,
– Konserve, tütsülenmiş yahut marine edilmiş balıklar,
– Lahana turşusu ve soya türevleri üzere birtakım fermente sebzeler,
– Ispanak
– Yer fıstığı ve ceviz üzere kimi kuru yemişler.
KAHVE VE ÇAY DA NEDEN OLABİLİR
Bazı yatkın şahıslarda kahve ve çay da baş ağrısına neden olabilir, lakin bu durumda hatalı bu içeceklerde bulunan kafeindir.
Kafein, iki ucu keskin bir kılıç misyonu görür, zira çok tüketimi baş ağrısına neden olabilirken, tıpkı vakitte migren sırasında yahut migren atağının çabucak başında ağrının azalmasına yardımcı da olabilir.
Bunun nedeni kafeinin serebral damarların vazokonstriktör (damarları daraltan madde) misyonu görmesidir.
KATKI HUSUSLARINA KARŞI DİKKATLİ OLUN
Bazı işlenmiş besinlerde bulunan katkı unsurları de migreni tetikleyebilir.
Monosodyum glutamat, birkaç bilimsel çalışmanın gösterdiği üzere, baş ağrısı oluşturma yeteneğine sahip katkı unsurlarından biridir. Bu bileşik, evvelden pişirilmiş yemekler, ticari et suları ve soslar, suyu alınmış hazır çorbalar üzere birçok işlenmiş eserin hazırlanmasında kullanılan bir lezzet arttırıcıdır.
Koruyucu vazifesi gören ve çoklukla et türevlerinde (sosis yahut jambon gibi) ve kurutulmuş balıkta bulunan katkı unsurları olan nitritler ve nitratlar da baş ağrısına neden olabilir. Ispanak, pazı üzere yeşil yapraklı sebzeler, doğal olarak nitrat içerir.
Aspartam üzere kimi yapay tatlandırıcılar da baş ağrılarına neden olabilir.
DİYETİNİZİ AYARLAYIN
Baş ağrılarını önlemek için tetikleyici olarak fonksiyon görebilecek besinlerden kaçınmanın yanı sıra, diyetin kâfi ve istikrarlı olması değerlidir.
Düzenli bir programa uymak ve menüyü gün boyunca 3 saatten fazla yemek yemeden geçmesine müsaade vermeden 5-6 öğüne bölmek, kan şekerini sabit tutabilmek ve böylelikle kan şekerinde ani düşüşleri önlemek için çok değerlidir. Bu değerlidir zira hipogliseminin (düşük kan şekeri seviyeleri) semptomlarından biri baş ağrısıdır.
Ayrıca kâfi ölçüde sıvı alınması (günde yaklaşık sekiz bardak su içilmesi) ve bilhassa birçok katkı hususu içeren işlenmiş besinlerden mümkün olduğunca uzak durulması tavsiye edilir.
Migren sıklığını ve yoğunluğunu azaltmada rol oynadığı klinik çalışmalarda gösterilen B2 vitamini (riboflavin) bakımından güçlü besinlerin tüketimi de kıymetlidir. Süt ve süt eserleri, etler, kepekli tahıllar ve yeşil yapraklı sebzeler yeterli ölçüde B2 vitamini içerir.
Magnezyum alımı da kâfi olmalıdır. Bu mineralin düşük düzeyleri, bilhassa hassas bayanlarda menstrüasyon ile alakalı olanlar olmak üzere, artan migren riski ile ilişkilendirilmiştir. Magnezyum bilhassa badem ve ceviz olmak üzere kuru yemişlerde, kepekli tahıllarda, baklagillerde, balıklarda ve birçok zerzevat ve meyvede bulunur.
