Sağlıksız beslenme, fazla kilo, hareketsizlik, gerilim derken günümüzde reflü hastalığı süratle yaygınlaşıyor. Kulak, Burun ve Boğaz Hastalıkları Uzmanı Dr. Esin Özlem Atmış “Hatta hava sıcaklıklarındaki artışa bağlı gazlı ve asitli içeceklerin, çiğ zerzevat ve meyvelerin tüketimi artacağından, midede asit üretimi tetiklenerek reflü atakları artabiliyor. Kimi bireylerde boğaz reflüsü dediğimiz mide içeriğinin boğaza, genize ve ses tellerine kaçışı gerçekleşebiliyor. Boğaz reflüsünün tedavisinde beslenme ve ömür alışkanlıklarının düzenlenmesi birinci ve en değerli kademeyi oluşturuyor. Lakin bunlara karşın düzelme olmuyorsa tabibin önerisi doğrultusunda ilaç kullanmak gerekiyor” diyor. Dr. Esin Özlem Atmış, reflüyü önlemek için günlük yaşantımızda alabileceğimiz kolay ancak tesirli tedbirleri anlattı, kıymetli ihtarlar ve tekliflerde bulundu.
NE YEMELİ?
Her gün tertipli olarak zerzevat tüketin. Sebzeler doğal olarak alkali özellikleri ile mide asiditesini dengeliyor. Örneğin brokoli, kuşkonmaz, patates ve salatalık bu besinlerden birkaçı. Yemeklerinize hazmı kolaylaştıran ve gaz giderici özelliğe sahip kekik, kimyon, zencefil ve zerdeçal ekleyebilirsiniz. Lifli besinler da son derece yararlı. Yulaf ve yulaf ezmesi üzere lifli besinler hem sindirimi kolaylaştırıyor hem de reflü şikayetlerini azaltıyor. Balık, deniz eserleri, tavuk, hindi ve yağsız et de mide asiditesini azaltıyor. Bilhassa ızgara, fırınlanmış yahut buharda pişirilmiş olması besin zenginliğinin korunmasını sağlıyor. Zeytinyağı, susam yağı, hindistan cevizi yağı üzere doymamış yağ oranı yüksek yağları, sindirim sistemini rahatlattığından çoka kaçmamak kaydıyla kesinlikle tüketin. Asidik olmayan meyveleri tercih edin. Muz, elma, kavun, şeftali, ayva ve armut üzere asidik olmayan meyveler daha az mide asidi salınmasını sağlıyor. Mide ve bağırsak dostu probiyotik yoğurt ve kefirin yanı sıra bol su içmeye ihtimam gösterin.
BU YANILGILARI YAPMAYIN!
Yemeklerinizi acılı, bol soğanlı ve bol salçalı yapmayın. Kızartma, kavurma, sakatat, mayonez ve soslar, kaymak ve krema üzere çok yağlı yiyecekler de reflü şikayetini artırdığından uzak durun. Hamur işi, şerbetli ve yağlı tatlılar ile çok tuzlu peynirler ve şarküteri eserlerinden kaçının. Yiyecek ve içecekleri çok sıcak ya da çok soğuk tüketmeyin. Kuru baklagiller gaz ve şişkinlik sorunu oluşturabileceğinden kişniş, kekik, nane ve kimyon ile tüketerek yemeğin gazını önleyebilir ve hazım probleminden kurtulabilirsiniz. Kola, soda, gazoz üzere gazlı içecekler; portakal suyu, vişne suyu üzere asitli içecekler ve yağlı sütler reflünüzü artırabileceğinden bu içecekleri tüketmeyin; çok fazla çay, çikolata, kahve ve alkol tüketiminden kaçının. Yeşil çay ses tellerinde kuruluğa ve ayrıyeten reflüye yol açabildiğinden çoka kaçmayın.
ÇOK DAR GİYSİLER GİYMEYİN
Besinler kadar yeme alışkanlıkları da reflüye davetiye çıkardığından midenizi çok doldurmayacak halde sık sık ve az az yemek yiyin. Karın etrafında baskıyı arttıracak kıyafetlerden kaçınmaya çok dikkat edin; çok dar giysiler giymeyin. Yürüyüş başta olmak üzere tertipli spor yapın lakin tok karına spor yapmaktan kaçının. Yemek yedikten sonra uyumaya geçmeden evvel en az 3 saat bekleyin; başınızı bel düzeyinden yüksekte tutacak yastık kullanın. Kulak, Burun ve Boğaz Hastalıkları Uzmanı Dr. Esin Özlem Atmış “Kronik olarak kullanılan birçok ilacın kendisi de –alerji ilaçları, antidepresanlar, aspirin üzere kan sulandırıcı ilaçlar- reflü yapabildiğinden doktor kontrolü dışında ilaç kullanmaktan kaçının. Ayrıyeten kesinlikle kullanmanız gereken kimi ilaçlar var ise de tekrar hekiminizin teklifiyle mide esirgeyici ilaçlarla dengeleyin” diyor.
BOĞAZ REFLÜSÜ NEDİR?
“Larengofarengeal Reflü” olarak da isimlendirilen boğaz reflüsü, mide asidinin boğaza, ses tellerine ve genize kaçışı manasına geliyor. Klasik mide reflüsünden farklı olarak ekşime, ağıza acı sıvı tadı, göğüste yanma şikayetleri olmaksızın boğaz reflüsü gelişebiliyor. Bu hastalarda daha çok öksürük, boğazda takılma hissi, seste çatallanma, genizde koyu yapışkan akıntı hissi üzere semptomlar baskın oluyor.
23 Mayıs Perşembe günü Uğur Dündar ile Halk Arenası’nın birinci konuğu Ekrem İmamoğlu. Bu tarihi program yalnızca Sözcü TV’de.
