Avusturya, Amerika ve Yeni Zelanda gini dünyanın farklı ülkelerinde yetiştirilen bir meyve tipi olan kiwano, salatağa emsal manzarasıyla dikkatleri çekiyor.
Dış kabuğundaki çıkıntılar nedeniyle boynuzlu kavun olarak da isimlendirilen bu meyve, yararları ile de ön plana çıkıyor.
İçi çok çekirdekli egzotik bir meyve olan kiwano yüzde 80 civarında sudan oluşmasıyla kilo vermek isteyenlerin de gözdesi olmuş durumda.
Peki nedir bu kiwano? Kiwano nasıl yenir, yararları nelerdir? İşte detaylar..
KİWANO MEYVESİ NEDİR?
Boynuzlu kavun isimli meyvenin ana vatanı Afrika olmuş olsa da Yeni Zelanda, Avustralya ve Amerika üzere birçok yerde de görülebiliyor.
Ülkemizde ise daha çok Alanya etrafında yetiştirilmektedir. Dışında kalın bir kabuk vardır ve kabukların üzerinde çıkıntılar yer almaktadır. Bu çıkıntılar boynuz formunda olduğu için de boynuzlu kavun ismi ile anılmaktadır.
Sağlık açısından pek çok yararı bulunan Afrikan cucumber meyvesinin içeriğine baktığımızda bol ölçüde C vitamini bulunduğunu söyleyebiliriz.
Jelly kavun olarak da bilinen bu meyve salatalıkgillerdendir. Kesildiği vakit içerisinde yüzlerce küçük çekirdek bulunur. Bu çekirdekleri kaplayan bir jel tekrar meyvenin içerisinde bu çekirdekleri birlikte fiyat. Kavun, salatalık, muz ve limon birleşimi bir tadı vardır.
KİWANO FAYDALARI
Kiwano, cildin, saçların, tırnakların, ve kemiklerin sağlıklı kalmalarını sağlar. İdrar yolları, teneffüs yolları enfeksiyonlarında bedenin direncini arttır.
Boynuzlu kavunun en büyük yararlarından birisi de bağışıklık sistemini güçlendirmesidir. Bağışıklık sisteminin güçlendirmesi ile birlikte bedenin enfeksiyonlara karşı doğal kalkanının da gelişmesini sağlamaları açısından şahısların kolay bir formda hastalanmalarını engelliyor.
Kiwano meyvesi tıpkı vakitte diş ve diş etlerini de güçlendirdiği için dişlerin güçsüzleşmesini ve çürümesini de engelliyor.
KİWANO NASIL YENİR?
Kiwanonun yenen kısmı içindeki jölemsi yapı. Tadı muz ve salatalık ortasında ve bu nedenle alışkın olduğumuz bir lezzete sahip.
Meyve kesilerek içindeki çekirdekler ayıklandıktan sonra dilimlenme yolu ile yenilebiliyor.
Boynuzlu kavun nasıl yenir sorusunun bir öbür karşılığı ise ayrılan çekirdeklerin de yararlarının çok sayıda olmasından ötürü çekirdeklerinin ayrıyeten tüketilmesi gerekiyor.
