Mynet’te yer alan habere nazaran; Çay, her mevsimin vazgeçilmez içeceği olarak görülüyor. Sıcak çayların yazın içilemeyeceği düşünülse de çay tiryakileri çayın harareti aldığını savunuyor. Çayın yararları saymakla bitmiyor. Yapılan araştırmalara nazaran tedavi edilmezse inme, kalp krizi hastalıklara neden olan yüksek kolesterol için tesirli sonuçlar sağlayan çay haftalar içinde kolesterolün düşmesini sağlayabiliyor.
Çay tüm dünyada sudan sonra en çok tüketilen içecek olarak görülüyor. Çay tiryakileri gün içerisinde içtikleri çayın ölçüsünü hesaplayamıyor. Fazla çay tüketimi kansızlık üzere sıhhat sorunlarına neden olsa da gerçek ölçüde tüketilen çayın epeyce riskli bir hastalık için haftalar içinde değişim yaratabildiği bilgisine ulaşıldı.
HASTALIK RİSKLERİNİ AZALTIYOR
Çay Araştırmacısı Dr. Tim Bond şunları söyledi:
“Her gün, hem siyah hem de yeşil çayın kolesterolü düşürme yeteneği de dahil olmak üzere, bir
fincan kahvenin sıhhat açısından birçok yararı bulunuyor. Çeşitli araştırmalar, bilhassa sütlü yahut sütsüz siyah çayın, kolesterol de dahil olmak üzere kardiyovasküler hastalık risk faktörlerini azaltmaya yardımcı olduğunu göstermiştir.”
The Cochrane Library’de yayınlanan 11 çalışmanın sistematik bir incelemesi hem siyah çayın hem de yeşil çayın LDL kolesterolü düşürdüğünü buldu. Dr. Bond şunları söyledi:
“Çay, antioksidan olan kateşin içeriği nedeniyle kolesterolü düşürdüğüne inanılıyor. Dahası, sevilen sıcak içecekler, kolesterol düzeyinizin 12 hafta üzere kısa bir müddette düşmesini sağlayabilir. Önleyici Tıp mecmuasında yayınlanan bir araştırma bu müddet zarfında LDL/HDL kolesterol oranında azalma olduğunu gösterdi.”
