Özellikle kış aylarında tüketilen kestane aslında Çin kestanesi olabilir. Hayvan yemi olarak ithal edilen Çin kestanelerinin pazarda satıldığı argümanları üzerine kontrol yapıldı. Peki, Çin kestanesi nedir, yenir mi? Çin kestanesi ziyanlı mı? Çin kestanesi nasıl anlaşılır?
ÇİN KESTANESİ NEDİR?
Geçtiğimiz günlerde Çin’den ithal edilen ve aslen hayvan yemi olarak kullanılan tonlarca kestane ele geçirildi. Yurttaşların, sıhhatini tehlikeye atan ve zehirlenmelere sebebiyet veren Çin kestanelerinden uzak durmak gerekiyor. Lakin Çin kestaneleri ile tüketime uygun kestaneler birbirine epey benzeri.
ÇİN KESTANESİ NASIL ANLAŞILIR?
Bu kestane tipinin çoklukla olgunlaşmadan toplandığını ve bu nedenle piştiği vakit köpürdüğünü lisana getiren zabıta takımları, zehirlenme riski taşıdığına dikkat çekti. Takımlar, “Pişince köpüren kestaneyi sakın tüketmeyin, her yerden alışveriş yapmayın” dedi. Zabıta takımları, Çin kestanesi satan şahsa Kabahatler Kanunu’na nazaran 617 lira yönetimi para cezası uyguladı. Öte yandan Çin kestaneleri, yerli kestanelere kıyasla daha berbat bir kokuya sahiptir.
