MasterChef All Star’ın yeni kısmında şefler yarışmacılardan dağınık hamburger olarak bilinen Sloppy Joe yapmaları istedi. Dağınık hamburger düellosu sonrası Sloppy Joe tanımı en çok araştırılıan yemek tanımlarından oldu. Pekala, dağınık hamburger Sloppy Joe nasıl yapılır? MasterChef dağınık hamburger Sloppy Joe tanımı için materyaller neler?
İşte dağınık hamburger olarak bilinen Sloppy Joe tanımı…
DAĞINIK HAMBURGER TANIMI İÇİN GEREÇLER NELER?
– 200 gr. kıyma
– 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
– 1 adet kuru soğan, ince doğranmış
– 2 tane yeşil biber, ince doğranmış
– 2 diş sarımsak, dövülmüş
– 1 çay kaşığı hardal sosu
– 1 yemek kaşığı ketçap
– 1 yemek kaşığı domates salçası
– Tuz, karabiber
– Hamburger ekmeği
DAĞINIK HAMBURGER SLOPPY JOE NASIL YAPILIR?
Önce kıyma sıvı yağ ile kavrulur ve sebzeler eklenir.
Soğan hafif yumuşayınca, öteki materyaller konur ve sos yoğunlaşana kadar kısık ateşte pişer.
Hamburger ekmekleri dilimlenir ve hazırlanan kıyma harcından ekmeğin ortalarına konur.
Yanında salata, turşu yahut patates kızartması ile servis yapılır.
