Tıkanmış damarlara sahip olmak, dünyanın en önde gelen vefat nedeni olan kardiyovasküler hastalıkları tetikleyebilir. Bu nedenle, kalp krizinden felce kadar birçok farklı sıhhat meselesine neden olabilen damar tıkanıklıklarını önlemek son derece değerlidir.
Kanın kalbe ve kalpten öbür organlara geçişini büsbütün engelleyecek biçimde damar duvarlarını tıkayabilen besinler vardır. Bu besinler sıhhate büyük oranda ziyanlıdır.
Bu besinlerin tersine, damarları temizleyen ve tıkanıklıkları önleyen besinler de mevcuttur.
İşte damarları temizleyen en tesirli 12 besin:
SARIMSAK
Sarımsaklar, sıhhate harika katkılarından ötürü doğal tahlil listelerinin büyük çoğunluğunda bulunur. Bunun nedeni, hücre hasarlarıyla savaşan ve bunun sonucunda damarlardaki yağ düzeylerinin (LDL yahut berbat kolesterol) azaltılmasına yardımcı olan antioksidanların varlığıdır.
Buna karşılık, güzel kolesterol (HDL) düzeylerini ve sirkülasyonu arttırır ve kan basıncını düşürür. İster çiğ ister pişmiş olarak tüketebilirsiniz.
NAR SUYU
Nar suyundaki büyük ölçüdeki antioksidanlar, atardamarlarda oluşan hasarla uğraş eder.
Narın bu yararı yaban mersini, portakal ve böğürtlen tarafından da sağlanabilir.
YAĞLI BALIK
Vücudumuzun düzgün çalışması için gereksinim duyduğu omega 3 yağ asitlerini içerir ve buna karşılık atardamar tıkanıklığını hafifletir.
Yağlı balık seçenekleri ortasında sardalya, alabalık, ton balığı, uskumru ve somon bulunur.
ZEYTİNYAĞI
Özelliklerini kaybetmemesi zeytinyağının için ekstra işlenmemiş ve soğuk preslenmiş olması daha uygundur.
Yemeklerinize ve tüm tanımlarınıza zeytinyağı ile hem lezzet hem de kalp dostu bir dokunuş katabilirsiniz. Zeytinyağı tüketimi, istikrarlı bir diyetle birlikte kalp hastalığı riskini azaltır.
DOMATES
Domatesler, bir antioksidan olan likopen açısından zengindir. Bu antioksidan, makûs kolesterolün damar duvarlarında oksitlenme ve birikme riskini azaltır. Günlük öğünlerinize domatesleri kesinlikle ekleyin.
TAM TAHILLAR
Esmer pirinç, çavdar ekmeği ve yulaf ezmesi… Kalp ve damar sıhhati için tam tahıllar harikadır.
Bunun nedeni, berbat kolesterolü düşürmeye yardımcı olan ve damarlarda plak oluşumunu önleyen bol ölçüde çözünür lif içermeleridir.
ELMA
Elmalar, makûs kolesterol ile birleşerek onu azaltan bir lif olan pektin bakımından zengindir. Ayrıyeten, sistemli tüketildiğinde kalp krizi riskini yüzde 50 azalttığı gösterilen flavonoidler içerir.
CEVİZ
Cevizleri kalp dostu tekli doymamış yağlar ve omega 3 yağ asitleri bakımından zengindir. Badem, fındık yahut yer fıstığı üzere başka kuru yemişler de işlenmemiş olduğu sürece tavsiye edilir.
Kahvaltıda, atıştırmalık yahut aperatif olarak, yemekler ortasında (açlığı gidermeye yardımcı olurlar), tatlı ve ekşi salatalarda ve tatlılarda tüketilebilirler.
AVOKADO
Avokado, bedende oksitlenmeyen çok ölçüde tekli doymamış yağ içerir, bu nedenle damar sertliği ve damarlarda plak oluşumu riskini azaltır.
ISPANAK
Ispanaklar, kolesterolün oksidasyonunu önleyen ve damar sertliği riskini azaltan çok ölçüde A ve C vitamini içerirler
Vücudumuza çok uygun yararlar sağlayan yeşil yapraklı sebzeler (pazı yahut marul gibi) kümesine girerler.
KUŞKONMAZ
Damarları ve kanı temizlemek için kusursuz bir bitkidir. Damarlardaki kan basıncını özgür bırakır, tansiyonun dengelenmesini sağlar ve ziyanlı ve hatta ölümcül pıhtıların oluşmasını mahzurlar.
