Akdeniz Bölgesi’nde hava sıcaklığının 40 derecenin üzerinde seyrettiği yerlerde sıkça yetişen ve halk ortasında dikenli incir bilimsel ismi Frenk inciri olarak bilinen meyvenin vitamin deposu olduğu belirtildi.
Karya Farma HBX AR-GE grubundan Kimyager Aslı Aktaş, bir müddettir incelediği frenk incirinin içeriğindeki vitamin ve minerallerle sıhhat dostu olduğunu belirtti.
Araştırmalarına ‘yeryüzündeki her şeyin insanoğlunun faydasına’ olduğu inancıyla sürdürdüklerini bu kapsamda Karya farma HBX AR-GE takımı olarak dikenliinciri incelediklerini kaydeden Kimyager Aslı Aktaş, “Ekip olarak daha çok bilinmeyen ve bölgemizde yetişip ekonomik bedeli bilinmeyen bitki cinsleri üzerinde çalışıyoruz. Bu kapsamda halk ortasında dikenli incir diye de bilinen meyveyi ele aldık.
Çoğunlukla dikenleri battığı için koparmak isteyenlere verdiği acı ile bilinen dikenli incirin antioksidanlar açısından varlıklı olduğunu, bedeni hür radikallerin ziyanlı tesirlerinden koruyup hücre hasarını önleyici özelliklere sahip olduğunu gördük. Bunun yanında antioksidanlar, yaşlanma sürecini yavaşlatır ve cilt sıhhatini dayanaklar. Yüksek ölçüde C vitamini içerir. Bu vitamin, bağışıklık sistemini güçlendirir ve soğuk algınlığı üzere hastalıklara karşı muhafaza sağlar. Potasyum, magnezyum ve kalsiyum üzere mineraller açısından da varlıklı olan bu meyve kemik sıhhatini takviyeler ve genel beden işlevlerini iyileştirir” diyerek dikenli incirin de sıhhat için tüketilebilecek en hoş besinlerden biri olduğunu söyledi.
BİRÇOK ALANDA KULLANILABİLİYOR
Laboratuvar sonuçlarına nazaran dikenli incirin içerdiği amino asitler sayesinde cilt hücrelerinin yenilenmesinde de kullanılabileceğini kaydeden Kimyager Aktaş, “Dikenli incir ekstresi ve yağı, nemlendirici kremler, serumlar ve yüz maskeleri üzere birçok cilt bakım eserinde kullanılabilir.
Dikenli incir püresi, bal ve yoğurt üzere doğal materyallerle karıştırılarak cilt maskesi olarak da faydalanılabilir. Dikenli incir özleri, anti-aging tesirlerinden faydalanmak emeliyle çeşitli besin desteklerinde bulunulabilen epeyce yararlı bir meyvedir” sözlerini kullandı.
