Diyabet beyne ve ruha bırakmış olduğu tesirleri düşünüldüğünde şekerin denetimsiz bir biçimde düşmesi ve yükselmesi şahısta beyin ve ruh açısından olumsuz tesirlere neden olabilmektedir. Diyabetin ruhsal tesirleri çabucak görülmeyebilir lakin bu olumsuz tesirler vakit içerisinde bireyde ortaya çıkabilmektedir. Hastada depresyon, anksiyete bozuklukları, yeme bozuklukları, psikotik bozukluklar üzere birçok hastalık diyabet hastalarında vakitle görülebilmektedir.
Örneğin, hastanın kan şekerinin denetimsiz biçimde yükselip düşmesi hastada konsantrasyon sorunu yaşamasına neden olabilir. Bu süreçte bireyde bilişsel fonksiyonlar yavaşladığı görülmektedir. Bu durumda kişinin hafızasının olumsuz formda etkilenmesine neden olmaktadır. Hasta diyabetin neden olmuş olduğu bu bilişsel gerileme yani hafıza sorununun önüne geçebilmek için sağlıklı beslenmesi gerektiğinin altını çizen Prof.Dr. Alper Çelik başlatmış olduğu organik tarım projesiyle sağlıklı beslenmenin birçok hastalığın tedavisinde değerli rolü olduğunu vurgulamaktadır.
Diyabet hastası olan bir bireyde yüksek seviyede hudutlu ve agresif hareketler görmek mümkündür. Diyabetin depresyona neden olması ise şekerin serotonin hormonunu üretmesindeki seviyenin azalmasından kaynaklanmaktadır. Depresyonun yanında anksiyete bozuklukları da yaşayabilen hastaların yüksek seviyede şeker tüketiminden ötürü beyinde nöropatik olarak isimlendirilen proteinin düşmesine neden olduğu görülmüştür. Bu proteinin azalmasıyla birlikte ortaya çıkan kimi sorunlar ise telaş, panik ve gerilim şahısta üst düzeyde görülmektedir.
Metabolik Cerrahi Uzmanı ’in uzman takım denetiminde hizmet vermiş olduğu Özel Etiler Hastanesi’nde hastalarının ameliyat öncesi ve sonrasında oluşabilecek dehşet ve tasa seviyeleriyle baş etmelerine yardımcı olabilmek ismine Uzman Psikolog ile tedavi süreçlerine devam ettirmektedir.