Türk mutfağında sofraların vazgeçilmeyen lezzetidir yoğurt.
Çorbaya, makarnaya, salataya, mezeye… Her çeşitte kendine bir yer bulur.
Prebiyotik, kalsiyum ve protein açısından da olmazsa olmazlarımızdandır. Her gün 1 kase yoğurt tüketimi uzmanlar tarafından tavsiye edilir.
Çeşitli baharatlar eklenerek tatlandırılabilir, damak zevkine nazaran tüketilebilir. Lakin değerli bir nokta daha var: Geride kalan suyu ne olacak?
Yoğurt saklama kabında beklediği mühlet içinde yapısı gereği sulanmaya başlayacaktır. Kimi beşerler bu suyu dökerek tüketmeyi tercih etseler de yoğurdun suyunun da tüketilmesi tavsiye ediliyor.
AÇ KARNA YOĞURT SUYU İÇMENİN FAYDALARI
Yoğurt suyu az kalorili olması nedeniyle diyet yapanların gönül rahatlığı ile tercih edebileceği bir besindir. 100 ml yoğurt suyu tükettiğinizde yalnızca 20 kalori alırsınız.
Aç karnına içilen yoğurt suyu sindirimi kolaylaştırır ve bedende biriken yağların parçalanmasına yardımcı olur. Daha süratli ve sağlıklı bir formda zayıflamak isteyenler her sabah, kahvaltıdan önce yoğurt suyu içebilir.
Kas kaybını önleyip yalnızca yağları yaktığı için de yoğurt suyu hayli yararlıdır.
Mutlu bağırsakların sırrı prebiyotik kaynağı yoğurt suyu, hazımsızlık sorunu yaşayanları da memnun edebilir.
Aç karna içilen yoğur suyu yemek borusundan bağırsaklara kadar temizler. İshal ve kabızlığın önüne geçer.
