Meyve ve sebzelerin yararları saymakla bitmez lakin kimileri daha fazla ön plana çıkıyor.
En yararlı olan sebzelerden birisi ise havuç ve havuç suyu..
Göz Atın
Cilt rahatsızlıkları, metabolizma sıkıntıları, hamilelik, zihin gelişimi.. Havuç suyu bu ve daha birçok alanda var olan sıkıntılara yeterli geliyor.
Her gece yatmadan evvel ya da gün içerisinde bir bardak havuç suyu tüketmek epey güzel gelecektir.
Peki, havuç suyunun yararları nedir? İşte havuç suyunun yararları..
HAVUÇ SUYUNUN FAYDALARI
- Kanser hastalıklarına âlâ gelir. Bilhassa prostata ve kolon kanserine uygun geldiği bilinmektedir.
- Yüksek oranda A vitamini içerir ve göz sıhhatine düzgün gelir.
- Yaşlılığa bağlı göz hastalıkları ve katarakt üzere rahatsızlıkların riskini azaltır.
- Cilt sıhhatine âlâ gelir. Cildi lekelerden arındırmaya yardımcı olur.
- Ciltle birlikte bilhassa tırnaklara ve saçlara yararlıdır.
- Kalp sıhhatine düzgün gelen havuç suyu, kan temizleyici özelliği sahiptir.
- Kanın bedende sirkülasyonunu hızlandırır.
- Damar tıkanıklığına mani olur, kalp krizi riskini azaltır.
- Beyindeki hudut hücrelerini koruyarak ziyan görmüş hücreleri onarmaya yardımcı olur.
- Alzheimer üzerinde önleyici tesirlere sahip olduğu bilinir.
- Gelişim çağındaki çocukların kemik ve kas yapısını güçlendirir.
- Bebek bekleyen anne adaylarının amniyon sıvısını artırarak, bebeğin gelişimine katkıda bulunuyor.
- Mideyi kuvvetlendirir ve sindirim sistemini rahatlatır.
HAVUÇ SUYU NASIL YAPILIR?
- Bir su bardağı havuç suyu için, 4-5 tane havucu soğuk su ile yıkayın. Yıkadığınız havuçları soyun.
- Soyulan havuçları 1-2 cm büyüklüğünde modüllere bölün ve blendera atın.
- Püre haline gelmesi gereken havuçlar şayet blender içerisinde bölünmüyorsa az ölçüde su ekleyin.
- Kullandığınız havuç ölçüsüne bağlı olarak, yaklaşık bir bardak evvelden kaynamış suyu hazırladığınız karışıma ekleyin ve su eşit dağılana kadar uygunca karıştırın.
- Püre halindeki karışıma su eklemek püre halindeki havuçların kıvamını inceltir ve daha lezzetli bir havuç suyu elde edilmesini sağlar.
