Ejder Meyvesi, pitaya, dragon fruit, kaktüs meyvesi ve çilek armudu olarak da isimlendiriliyor. Ejder meyvesinin kökenleri Meksika, Güney Amerika ve Orta Amerika’ya dayanmaktadır. Kamboçya, Tayland, Tayvan, Vietnam ve Filipinler üzere Güneydoğu Asya ülkelerinde yetiştirilen bu meyve günümüzde Türkiye’de de yetiştirilmektedir. Yararları nedeniyle tropikal bir üstün yiyecek olarak kabul edilen ejder meyvesinin kalorisi düşüktür lakin C, B1, B2 ve B3 vitamini ve demir, kalsiyum ve fosfor üzere mineraller bakımından zengindir. Ayrıyeten değerli ölçüde diyet lifi içerir. Pekala, ejder meyvesi neye düzgün geliyor? Ejder meyvesinin yararları nelerdir? Bilinmesi gerekenleri haberimizde sizler için derledik.
EJDER MEYVESİ NEYE ÂLÂ GELİYOR?
Ejder meyvesinin sıhhat açısından yararlarından kimileri şunlardır:
* Ejder meyvesi, kanserin önlenmesine yardımcı olabilecek hidroksisinnamatlar ismi verilen antioksidanlar içerir. Ayrıyeten, kimyasallara ve doğal toksinlere karşı korunmada yararlı olduğu bilinen ve domateslerde de bulunan güçlü bir bileşik olan likopen içerir.
* Ejder meyvelerinin, laktobasiller ve bifidobakteriler üzere bağırsak bakterilerinin büyümesini desteklemeye yardımcı olan oligosakkaritler açısından varlıklı olduğu bilinmektedir. Doğal prebiyotikler üzerine 2015 yılında yapılan bir araştırma, meyvenin sağlıklı sindirim için kıymetli olan sağlıklı bağırsak florasının artmasına yardımcı olduğunu göstermiştir. Ejder meyveleri yüksek lif içeriğine sahiptir, bu da bağırsak hareketlerini düzenlemeye yardımcı olur, sindirim kanalından düzgün geçişi kolaylaştırır, peristaltik hareketi uyarır ve sindirim sularının salınmasını indükler. Diyet lifi ile bağırsak işlevini düzenleyerek, kabızlık, irritabl bağırsak sendromu ve hatta kolorektal kanser üzere durumların önlenmesine yardımcı olur.
* Ejder meyvesindeki lif yalnızca sindirim sıhhati için değil, tıpkı vakitte kan şekeri istikrarını de korur. Diyetinize ejder meyvesi eklemek, öteki glikozlu yiyecekleri yedikten sonra kan şekerinizinizi dengelemeye yardımcı olabilir.
* Ejder meyvesindeki C vitamini bağışıklığınızı artırmanının yanı sıra, cildinizin sağlıklı ve genç görünmesine yardımcı olabilecek kollajen üretimini de artırır.
* Ejder meyvelerinde bulunan demir, anemik bireylerde hemoglobin düzeylerini arttırmak için değerlidir. Birebir vakitte, hayati organların uygun oksijenasyonuna yardımcı olan kırmızı kan hücrelerinin (RBC), üretimine katkı sağlar.
* Ejder meyveleri lif ve antioksidanlarla dolu olduğundan, her ikisi de kalbi sağlıklı ve genç tutmaya katkıda bulunur. Bedende kan deveranını koruyarak, arterlerde tıkanmaya karşı plakla savaşırlar.
