1Hemen herkes hayatının bir devrinde diyet yapmış, pazartesi başladığı serüvenini bir dilim pizzaya yahut bir paket çikolataya kurban etmiştir. Her ne kadar kolay ve kolay uygulanabilir gözükse de diyet, uzmanlar tarafından bireye özel olarak verilmesi gereken bir beslenme programıdır. Bu sebeple diyetisyeninizin size verdiği diyet programına uymalı fakat herkesin düştüğü yanılgılardan uzak durmalısınız. Pekala, nedir bu yanılgılar? Beslenme ve Diyet Uzmanı Büşra Çengel anlatıyor.
2Uzun müddet aç kalmayın: Diyet yapanların en sık düştüğü yanlışların başında daha süratli kilo verebilmek için yapılan aç kalma ritüelleri geliyor. Hiçbir şey yemeden uzun saatler geçirmek ve öğün atlamak sanılanın tersine kilo verdirmez. Zira metabolizma yemek yedikten sonra alınan besinleri sindirmek için çalışmaya başlar. Öğün atladıkça metabolizma daha az çalışmaya haliyle yavaşlamaya başlar. Hasebiyle kişi kilo vermek yerine az yemesine karşın yavaşlayan metabolizma sebebiyle kilo almaya başlar. Ek olarak uzun müddet aç kaldığından bir sonraki öğün farkında olmadan daha fazla yemek tüketir.
3‘Su içsem yarıyor’ demeyin: Birçok kişi su içerse bedeninin ödem toplayacağını düşünüyor. Lakin su içmek diyetin en kıymetli adımlarından biridir. Bilakis ödemin bedenden atılmasını kolaylaştırır. Yediğimiz besinlerin sindirilmesi için gerekli olan enzimlerin çalışması bedene alınan suya bağlıdır. Sindirim enzimlerini çalıştıracak kadar su tüketilmezse hem sindirim sisteminin tertibi bozulur hem de metabolizma yavaşlar. Bu noktada dikkat edilmesi gereken bir nokta vardır. Su gereksinimini çay, kahve ve meşrubattan sağlamak da kusurludur. Su muhtaçlığı lakin su içerek giderilebilir.
4Protein istikrarını âlâ ayarlayın: Son vakitlerde çok tanınan olan diyetlerin başında protein diyeti geliyor. Yalnızca protein odaklı yapılan diyetler birinci başlarda şahıslara süratli kilo verdirse de uzun vadede beden için hayli ziyanlıdır. Bu yüzden yalnızca bir besin kümesine odaklanan diyetlerden kaçının. Bedeninizin ne az ne çok tam olarak istikrarlı bir protein oranına gereksinimi vardır.
5Karbonhidrattan uzak durmayın: Birçok kişi diyete başlar başlamaz hayatından karbonhidratı çıkarmayı seçiyor. Fakat karbonhidrat eksikliği süratli kas kaybından yorgunluğa hudut bozukluğundan ani tatlı krizlerine kadar yol açabilir. Karbonhidratlar bedenimizin temel güç kaynağıdır bilhassa beynimiz çalışmak için glikoza gereksinim duyar ve bu muhtaçlık karbonhidratlardan elde edilir.
6Tartıyla arkadaş olmayın: Diyete başladığınız günün sonunda tartıya çıkıp mucize sonuçlar bekliyorsanız yanlış yoldasınız demektir. Herkes ektiği ağacın meyvelerini toplamak ister fakat bunun için beklemek ve sabırlı olmak gerektiği de unutulmamalıdır. Bu sebeple her gün tartılmamaya itina gösterilmelidir. Haftada 1 sefer sabah aç karnına tartıldığınızda en hakikat sonucu alacaksınızdır.
7Sınırsız bitki çayına hayır: Bitki çayları beden için faydalı üzere gözükse de tüketiminde çoka kaçmak ziyanlı olabilir. Şekerli tüketildiğinde diyeti olumsuz tesirler. Bunun yanı sıra bedenden kalsiyum atımına, kemik erimesine ve bağırsak sorunlarına yol açabilir. Hasebiyle bitki çaylarında kendinize muhakkak bir kota koyun ve güçlü bir antioksidan olan yeşil çay üzere içecekleri tercih edin.
