Erzurum Ticaret Borsası Yönetim kurulu Lideri Hakan Oral, Pasinler Belediye Başkanı Ünsal Sertoğlu, Eskişehir Kadın Eli Kooperatifi Başkanı Hayriye Kuşçu, Pasinler İlçe Tarım Müdürü Hamza Moroğlu, Erzurum Ticaret Borsası Tarım ve Hayvancılığı Geliştirme A.Ş Genel Koordinatörü Ahmet Topaloğlu, Pasinler Patates Üreticileri Birliği Lideri Lokman Sertoğlu, ile çiftçi ve üreticilerin katıldığı Mor Patates ekimi etkinliğinde, Pasinler İlçesinde belirlenen 7 dönümlük bir tarlada Mor Patates ekimi gerçekleştirildi.
Ülkemizde katma kıymeti yüksek bir eser olarak gösterilen, bölgemizde bir birinci olan ve Erzurum Ticaret Borsasının teşebbüsleri sonucunda üreticiler ile buluşan Mor Patates ekimin genişleyerek önümüzdeki günlerde vilayetimizin farklı ilçelerinde ekiminin gerçekleştirilmesi planlanıyor.
Başkan Oral: Kentimize ve bölgemize güzel olsun
Ekimi gerçekleştirilen Mor Patatesin, kentimiz başta olmak üzere bölgemizde de yaygınlaştırılması için uğraş gösterdiklerini belirten Erzurum Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Lideri Hakan Oral ise Mor Patatesin ekimi için verdikleri dayanaktan dolayı Pasinler Belediye Başkanı Ünsal Sertoğlu ile Pasinler Patates Üreticileri Birliği Lideri Lokman Sertoğlu’na teşekkür ettiğini belirterek, kelamlarına söyle devam etti. ”İlimizde katma kıymeti yüksek tarım eserleri ile alakalı çalışmalarımız varken, Mor patates ile tanıştık. İnşallah katma pahası yüksek bir eser olarak mor patatesin birinci ekimini bugün yapıyoruz. İnşallah hasat periyodunda de burada bir tertiple bir arada çiftçilerimizi büsbütün bu eseri tanıtmış olacağız, tabi hayalimiz, gayelerimizi daha uzun, daha büyük, fakat değerli olan çiftçinin emeğinin biraz daha fazla hale getirilmesi ve bu eserin Türkiye piyasasında fiyatı olağan patatesin üç katı, dört katı, hasebiyle tıpkı emekle, birebir işçilikle , tıpkı mazotla üç kat daha fazla katma bedel elde edeceğimiz bir eseri Pasinler’e Pasin ovasına kazandırdığımız içinde , Belediye Lideriz Ünsal Sertoğlu’na, Eskişehir Kadın Eli Kooperatifi Başkanı Hayriye Kuşçu’ya ve Pasinler Patates Yetiştiricileri Birliği Lideri Lokman Sertoğlu’na ve bütün çiftçilerimize hem teşekkür ediyorum. Hem de güzel olmasını diliyorum.
Hayriye Kuşçu : Mor patatesin ekiminin Erzurum’da verimli olacağına inanıyorum
Mor Patates ekimi programına katılan, Eskişehir Kadın Eli Kooperatifi Başkanı Hayriye Kuşçu ise yaptığı açıklama ise geçtiğimiz hasat periyodunda yaptığımız çalışmalardan haberdar olan, Erzurum Ticaret Borsası Liderimiz Sayın Hakan Oral , katma bedelli bu eseri memleketine kazandırmak için bizimle bağlantıya geçti. “Yaptığımız Saha çalışmalarında bu toprakların verimliliğinin mor patates için uygun olduğunu gördük ve bizde katma kıymetli bu eserin Erzurum’a ve Bölgeye kazandırmak için Borsa Liderimizin daveti ile Erzurum’ a geldik. Ve bugün burada Mor Patatesin ekimini gerçekleştirdik” dedi.
Belediye Başkanı Sertoğlu: Her türlü takviyesi sunmaya hazırız
Pasinler Patates Üreticileri Birliği Lideri Lokman Sertoğlu: Mor patates ekiminin başarılı olacağına inanıyorum.
Pasinler Patates Üreticileri Birliği Lideri Lokman Sertoğlu, Mor Patates ekiminin Pasinler ilçesi için bir baht olduğunu lisana getirerek, “Borsa liderimiz Hakan Oral ve Eskişehir Kadın Eli Kooperatifi Başkanı Hayriye Kuşçu Hanımın dayanaklarıyla birinci kez Mor Patatesin Erzurum’a kazandırdık. Elimizden gelenin daha fazlasını yaparak , daha fazla randıman alabilmek için çalışacağız” dedi.
Mor patatesin faydaları
Yapılan bir çalışmada 4 hafta boyunca mor patates tüketimi kan basıncında 4 mm Hg düşüşe yol açtı. Ayrıyeten 14 gün boyunca tüketimiyle de damar sertliğini azalttığı saptandı, bu da mor patatesin kalp krizi ve felç riskini azalttığını gösteriyor. Yüksek potasyum ve antosiyanin içeriği sayesinde mor patates tansiyon düşürücü tesire sahip olan ve İçeriğindeki çeşitli polifenoller sayesinde mor patatesin prostat, göğüs ve kolon kanseri cinslerine karşı tesirli etkili rol oynadığı düşünülüyor.
