Hazır besinler yerine her vakit konutta yapabileceğiniz eserler bebeğinizin sağlıklı gelişimi için hayli değerlidir. Bu yiyecekleri hazırlarken hem eğlenebilir hem de bebeğinize katkısız yiyecekler sunmanın keyfini yaşayabilirsiniz.
Yeni doğan bebeğinize birinci bir sene şeker ve tuz vermek sakıncalıdır. Böbreklerini yormadan doğal tatlandırıcılar ile onun sevebileceği yiyecekler hazırlamanız mümkün. Fincan keki de bu yiyecekler ortasında yer alan yumuşacık ve lezzetli bir besindir. Öyleyse fincanda bebek keki nasıl hazırlanır? İşte konutunuzda çarçabuk hazırlayabileceğiniz kek tarifi…
FİNCANDA MEYVELİ BEBEK KEKİ İÇİN MALZEMELER
MALZEMELER
1 yumurta sarısı+ 2 yemek kaşığı nohut suyu
Yarım su bardağı ılık su
Çeyrek su bardağı zeytinyağı
Yarım çay kaşığı karbonat
1 su bardağı un
1 adet kuru kayısı, 2 dilim elma ya da armut, 1 küçük uzunluk havuç
FİNCANDA MEYVELİ BEBEK NASIL HAZIRLANIR?
Bebeğinizin yumurta alerjisi varsa yumurta yerine 3 yemek kaşığı nohut suyu ek edebilirsiniz. Nohut suyunu uygunca çırptığınızda bembeyaz krema kıvamı alacaktır ve içerisinde protein kıymeti yüksek olduğundan yumurta yerine kullanılabilen bir besindir. Öncelikle nohut ve yumurta suyunu mikserle çırpın. Zeytinyağı ve suyu da ek edin ve un ile karbonatı yavaşça kabın içine alın. Kek hamuru kıvamını alıncaya kadar yavaş yavaş karıştırın. Hazırlamış olduğunuz meyveleri küçük küçük doğrayarak kek karışımına eşit olarak dağıtın.
Fincanların içini yavaşça yağlayarak hazırladığınız karışımdan dökülür. Her fincanın yarısına kadar doldurmanız kafidir. Kaynar su ek ettiğiniz tencerenin içine fincanlar yerleştirilir. Tenceredeki su fincanların yarısına kadar geldiğinde kekleriniz rahatlıkla pişecektir. Fincanları tencereye dizdikten sonra ocağın altını yakılır ve kaynadıktan sonra üzerine pak bir havlu serilir ve tencerenin kapağı kapatılır. Kısık ateşte 25 dakika pişmeye bırakılır. 25 dakika sonra kürdanla denetim edip şayet piştiyse 5 dakika daha tencerenin kapağını açarak pişirin ve altını kapatın. Fincanları tencereden aldıktan sonra soğumaya bırakın. Soğuyan kekler çarçabuk fincanda çıkacaktır.
