Folat toplumsal medyada yurttaşın araştırdığı sözlerden biri oldu. Pekala, Folatnin ne olduğu da araştırılıyor. Pekala, Folat nedir? Folat ne demek?
FOLAT NEDİR?
Folat birinci başta folik asit formundadır. Folik asit dönüşüme uğrar ve ortaya B9 vitamini olarak da bilinen Folat çıkmış olur. Kimi şahıslarda Folat eksikliği görülme ihtimali vardır. Kişi bedeni kimi nedenlere bağlı olarak vitamin üretimini kâfi ölçüde gerçekleştiremez.
Faka insan bedeninin bu vitamine muhtaçlığı vardır. Folat nelerde vardır hangi besinler sayesinde bedene B9 vitamini alınabilir bilmek gerekir. Böylece Folat eksikliği için destek besinlere başvurulabilir. Bu üzere durumlarda hekimler tarafından da bireye kimi ilaçlar verilir. Folat birebir vakitte bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olan bir vitamin olarak da bilinir.
Folat, NTD riskinin düşürülebilmesi için bayanlar tarafından muhtaçlık duyulan bir vitamindir. NTD, bebekte nöral tüp defekti olarak bilinir. Folik asit destekleri, suda çözülebilen ilaçlar olarak bilinir.
FOLAT NELERDE VAR?
Folat içeriği yüksek olan besinlerin şu formda sıralanması mümkündür;
Ay Çekirdeği
Ay çekirdeği içerisinde makul bir ölçü folik asit bulunur. Folik asit bedene alındığında, dolaylı olarak folat desteği de sağlanmış olur. Ay çekirdeği birçok kişi tarafından da sevilen kuruyemişler ortasında yer alır. Lakin çekirdeğin tuz oranına dikkat edilerek tüketilmesi önerilir. Birtakım hastalıklarda şahısların tuz tüketmemesi gerekir.
Yumurta
Yumurtanın sıhhat açısından birden çok yararı bulunur. Bu yararlardan biri de B9 desteği sağlamasıdır.
Hayvansal besinlerin birçoğunda folat içeriği bulunur. Bilhassa haşlanmış biçimde tüketilen yumurta, kişinin gereksinimi olan vitaminin karşılanmasına yardımcı olur.
Kahvaltı sofralarının en sevilen besinleri ortasında yer alan yumurta, muhakkak bir ölçüden fazla tüketildiğinde kilo alımına yol açabilir.
Kuşkonmaz
Kuşkonmaz, Eski Yunan ve Antik Roma periyotlarından beri sıklıkla tüketilen sebzeler ortasında yer alır. Bu zerzevatın içeriği hayli zengindir ve içerisinde folat da bulunur.
Bu sayede kuşkonmaz tüketen şahıslar yalnızca folat gereksinimlerini değil öteki birçok vitamin ve mineral muhtaçlıklarını da karşılamış olur.
Karaciğer
Yağda pişirilen karaciğer içerisinde ortalama olarak 240 mcg folik asit yer alır. Bu ölçü, karaciğerin bir porsiyonu için geçerlidir. Karaciğer, folat açısından en güçlü besinlerin başında yer alır. Karaciğer tüketiminde çoka kaçılması, farklı sıhhat sorunlarına yol açabilir.
