Editör: Ali Öncü
İnsanların gerek hasta olmadan evvel gerekse sıhhat problemlerine tahliller için doğal besinlere yönelme süreci devam ediyor. Bunlardan birisi olan hatmi bitkisinin yararları dikkat çekti.
Hatmi bitkisi gastrit reflü üzere çeşitli mide rahatsızlıklarına da olumlu tesirlerde bulunuyor.
REFLÜ NEDİR?
Reflü hastalığı asit, safra ve mukustan oluşan mide salgılarının yemek borusu yahut ağıza kadar yer değiştirmesidir. Reflü hastalığı, ağıza kadar gelen acı tat ve yiyecek hissi ile kendini göstermektedir. Atipik reflü ise yemek borusunun iç tarafında gelişen ödem sonrasında boğazda bir yumru hissine neden olabilir.
HATMİ BİTKİSİ NEDİR?
Ebegümecigillerden; büyük, yuvarlak, yumuşak yapraklı ve uzun esaslı bir bitkidir.
Çiçekleri beyazımsı mor yahut pembedir. Hekimlikte kökü ve yaprakları kullanılır. İçerisinde fazla ölçüde müsilaj vardır. Çiçekleri Temmuz ve Ağustos aylarında, kökleri ise Sonbahar aylarında toplanıp, kurutulur.
HATMİ ÇİÇEĞİ NEREDE NASIL KULLANILIR?
Hatmi çiçeğini nasıl tüketeceğiz diye düşünenler için en kolay ve en tesirli yol kurutulmuş hatmi çiçeği çayı hazırlamak oluyor.
Peki, hatmi çiçeği çayı nasıl demlenir dersiniz? Aslında klasik bitki çaylarından çok da farklı değil. Suyu güzelce kaynatıyor ve çabucak akabinde içine kurutulmuş hatmi çiçeklerini ilave ediyorsunuz.
Bu biçimde 10 dakika kadar bekliyor ve demlendikten sonra süzerek afiyetle içebiliyorsunuz. 1 bardak sıcak su için yaklaşık 5-6 adet kurutulmuş hatmi çiçeği kullanabilir, 1 litreyi dolu dolu bir avuç hatmi çiçeği ile demleyebilirsiniz.
Dilerseniz ve çayın tadını güzelleştireceğini düşünüyorsanız tarçın üzere ferah, kan şekerini düzenleyen gereçleri de hatmi çiçeği çayı tanımınıza ekleyebilirsiniz.
