Havuçlu kek, hem lezzetli hem de besleyici bir tatlı alternatifidir. Meskende kolaylık hazırlayacağınız havuçlu kek tanımını sizler için derledik. Pekala, havuçlu kek nasıl yapılır? Havuçlu kek tanımı için gereçler neler?
İşte havuçlu kek tarifi…
HAVUÇLU KEK TANIMI GEREÇLERİ NELER?
– 3 adet orta uzunluk havuç
– 3 adet büyük uzunluk yumurta
– 1 su bardağı sıvı yağ
– 2 su bardağı toz şeker
– 2,5 su bardağı un
– 1 tatlı kaşığı kabartma tozu, tarçın
– Yarım çay kaşığı tuz
HAVUÇLU KEK NASIL YAPILIR?
Fırını 180 dereceye ayarlayın ve kek kalıbınızı yağlayın yahut yağlı kağıt ile kaplayın.
Yumurtaları derin bir kasede çırpın. Toz şekeri ekleyin ve güzelce çırpın. Sıvı yağı ekleyin ve karışımı tekrar çırpın. Rendelenmiş havuçları ekleyin ve karıştırın.
Unu, kabartma tozunu, tarçını ve tuzu eleyerek karışıma ekleyin. Karışımı spatula yahut kaşıkla karıştırın.
Hazırlanan karışımı yağladığınız yahut yağlı kağıtla kapladığınız kek kalıbına dökün.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, kürdan yahut bıçak testi yaparak yaklaşık 35-40 dakika kadar pişirin. Kürdan yahut bıçağa batırdığınızda pak çıkıyorsa kek pişmiş demektir.
Fırından çıkan keki soğumaya bırakın. Akabinde dilimleyerek servis yapabilirsiniz.
