Özellikle mahalle ortalarındaki bakkallarda hazırlanan ve tadının meskende yapılanlara benzememesi nedeniyle aranan yiyeceklerden biri haline gelen bakkal tostunun sırrına ait değerli bilgiler paylaşıldı.
Mynet’ten Gökçe Bektaş’ın hazırladığı habere göre Bol gereçli bakkal tostu, onlarca lira verilip alınan tostların lezzetini geride bırakır. Şimdilerde bakkallarda yapılıyor mu bilinmez lakin bu tadı bir defa alanlar tostun lezzetini unutamaz. Tekrar o enfes lezzeti yaşamak istiyorsanız, bakkal tostu püf noktalarını kesinlikle bir kenara not etmelisiniz. İşte tostun tadını şahlandıran sırlar.
SALÇA VE KETÇAP KİLİT NOKTA
Ne kadar uğraşırsan uğraş, bakkaldaki üzere olmaz diyenlere inat tostun en ince detaylarından bahsedeceğiz. Bakkal tostu için beyaz ekmek kullanmanız koşul. Yarım ekmeği bıçak yardımıyla açın.
Kullanacağınız gereçleri belirleyin. Burada iki temel gereç bulunuyor; salça ve ketçap! Tost materyaliniz ne olursa olsun bakkal tostu için bu ikisinden birini kullanmalısınız.
BOL YAĞ VAZGEÇİLMEZ
Bakkal tostunun makbulü yağlı olandır. Ekmeğin içini de dışını da çokça yağlamalısınız. Gereçleri yerleştirmeden evvel kısa bir müddet ekmeği tost makinesine bastırın. Akabinde yağını sürün. Ekmeği bir hoş çıtır hale getirdikten sonra tüm gereçlerini yerleştirin.
Ekmeği bastırmak için tost makinesinin ısı ayarı yüksek olmalı ve makineye güzel bir formda bastırılmalı. Tüm materyaller ekmeğin içinde düzgün bir biçimde harmanlandıktan sonra, son evrede ekmeği alırken üzerine bir ölçü daha margarin sürün. Kokusuyla cezbeden bakkal tostu hazır.
İskeçe Müftüsü Ahmet Mete’ye yapılan yakışıksız atağın gerisindeki gerçekler
Temel Karamollaoğlu Cumhurbaşkanlığı sisteminden erken seçime soruları yanıtladı
AKP’nin ve MHP’nin ruhunu bilen Selçuk Özdağ gündemi yorumladı
Meme kanserinde erken teşhisin değeri nedir?
Bebeklerde İshal hastalığının nedenleri nelerdir?
Apandisit’de bilinmeyenler?
