Izgara Kabak Mozeralla Rulosu Tanımı: Kendinizi Şımartmak İçin Küçük Atıştırmalık Izgara Kabak Mozeralla Rulosu Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

• 5 adet kabak

• 1 adet kapya biber

• 1 su bardağı mozeralla peyniri

• ½ su bardağı beyaz peynir

• 1 çay bardağı sıvı yağ

• 1 çay bardağı biberli yeşil zeytin

• ½ demet dereotu

• Pul biber

• Karabiber

• Tuz

İlk olarak kabakları orta kalınlıkta uzunlamasına kesin. Hepsini tuzlayın ve yağlayın. Akabinde ızgarada pişirin. Kapya biber, dereotu ve zeytinleri küçük küçük doğrayın. Peynirleri ezin ve doğradığınız başka materyallerle karıştırın. Sonrasında ızgarada pişirdiğiniz kabakların ortasına rulo halinde sarın. Servise hazır.

Afiyet olsun 🙂