Sıcacık çayın yanına en çok yakışan tanım mutlaka bol zeytinli bir poğaça. Tanım bizden, yapması sizden. Eserleri diğer yerde aramayın, hepsi yalnızca ŞOK MARKETLER’DE! @sokmarketler
Zeytinli Poğaça
1 SB ılık su
Göz Atın
1 SB süt
1 SB sıvı yağ
2 yumurta akı
2 TK Piyale ınstant maya
1 TK şeker
1/2 YK tuz
4,5-5 SB Piyale un
İçi için:
1 SB Lio salamura zeytin
Üzeri için:
2 yumurta sarısı
Süt, sıvı yağ ve suyu karıştırın. Üzerine yumurta akları, şekeri, tuzu, mayayı dökün. Unu azar azar ekleyip yumuşak bir hamur olana kadar yoğurun. Oda sıcaklığında 40 dakika mayalandırın. Zeytinleri ufak ufak doğrayın. Mayalandıktan sonra ceviz büyüklüğünde modüller koparıp içine doğranan zeytinleri koyun ve tepsiye dizin. Tepside üzerlerine yumurta sarısı sürün. Evvelce ısıtılmış 175 derece fırında kızarana kadar pişirin.
Detaylar için tıklayınız.
