1Uzmanlara nazaran, birbirinden faydalı özellikleriyle kalbinizle dost besinler aslında Türk mutfağının vazgeçilmez enstürmanları… Bu besinlerin istikrarlı tüketiminin kalp sıhhati için kâfi olmadığına dikkat çeken uzmanlar, “Sağlıklı bir kalp için en değerli koşulun sistemli idman ve spor yapmak olduğunu unutmayalım. Bunlarla bir arada bilhassa çocuklarınıza küçük yaşta edindirilebilecek beslenme alışkanlığı da ilerleyen yaşlar için son derece hayati bir kıymet taşıyor. Türk vazgeçilmezleri birebir vakitte kalbinizle dost gıdalar” diyor.
2Fındık: Fındık yağ içerir, ancak bu yağ kolesterol oranını düşüren mono doymamış yağdır. Ayrıyeten fındıkta damarları koruyan E vitamini bol ölçüde bulunur çinko, lif ve magnezyum da bulunur. Bir avuç fındığa kuru üzüm katıp gün boyunca atıştırın. Sıhhatinizi korumuş olacaksınız.
3Zeytinyağı: Doymuş yağlar yerine, zeytinyağı kullanırsanız, kanınızdaki kolesterol ölçüsü azalır ve kan basıncınız nizama girer. İspanya’da yapılan deneyler, bu besinin son derece faydalı olduğunu kanıtladı.
4Pirinç: Pirincin kolesterol ile savaştığı biliniyor. Ayrıyeten pirinç bol ölçüde E vitamini ve B vitamini içerir.
5Domates: Domatesin kırmızı renk almasını sağlayan likopen isimli bileşim, damarlarda kolesterolün birikmesini önler. Bilhassa domates salçasının kolesterole karşı yeterli bir silah olduğunu belirtelim.
7Fasulye: Kuru, taze fasulye çeşitlerinin mükemmel besinler oldukları kesin. Her gün 1-1/2 fincan kuru fasulye yerseniz, kısa müddette kanınızdaki kolesterol ölçüsü azalır. Ayrıyeten kuru fasulye kolesterol üzere damarları tıkayan öbür unsurların birikmelerini önler.
8Ispanak: Ispanak kalp hastalıklarına ve yüksek tansiyona karşı birebirdir. Kolesterolün damarlara yerleşmesini önler. Ayrıyeten ıspanak, magnezyum ve potasyum üzere mineralleri içerir, kan basıncını düşürür.
9Sarımsak: Sarımsak, kandaki kolesterol oranını düşürür. Kan pıhtılarının damarları tıkamasını maniler Araştırmacılara nazaran her gün bir diş sarımsak kalbi korumak için kâfi.
10Greyfurt: Narenciye cinsindeki bu faydalı meyve 80 kalori içerir. Tıpkı vakitte bir C vitamini deposudur. Ayrıyeten içi pembe olan greyfurda renk veren unsur damarları kolesterolün tahribatından koruyan bir antioksidandır.
11Yulaf: Yulaf ve yulaf gevreği, kolesterolün bir numaralı düşmanlarıdır. Yulaftaki lif kendini kolesterole bağlar ve kolesterolü beden sisteminden dışarı çıkarır. Günde 1-1/2 fincan yulaf yerseniz kanınızdaki kolesterol ölçüsü yüzde 20 oranında azalır.
12Çay: Evvelce kalp hastalarının çay içmeleri yasaklanırdı. Günümüzde ise çayın kalp için son derece faydalı olduğu sav ediliyor. Çayın içerdiği bir husus damarların çeperlerindeki kolesterolün birikmesini önler, ayrıyeten kan pıhtılarının damarları tıkama mümkünlüğü azalır.
13Elma: Günde bir elma yerseniz, kalp hastalıklarında korkmanıza gerek kalmaz. Elmada bulunan ve pectin ismi verilen lif kendini kolesterole bağlar. Böylelikle kolesterolün damarlardan geçmesini önler. Elma sistemli olarak tüketilirse, kalp hastalığına yakalanma tehlikesi azalır. Bu meyvenin içerdiği vitaminlerde buna ek.
