Diyetisyen Betül Serttaş yaz aylarının vazgeçilmez meyvesi kirazın sayısız yararları hakkında değerli bilgiler verdi.
Tadı, imajı, ağız sulandıran rengi ile yaz aylarının vazgeçilmez meyvesi kiraz epeyce yararlı bir besin. Üstelik yapısındaki bileşenlerle de sıhhati gözetici tesirlere sahip.
Kirazın yararları nelerdir?
Polifenol deposu kiraz yapısında çokça betakaroten ve C vitamini içerir. Bu özelliği ile kiraz antioksidan ve antiinflamatuar tesire sahip. Antioksidan açısından güçlü beslenme, kronik hastalık riskini azaltır ve inflamasyonu mahzurlar.
A vitamini ve potasyum esas olmak üzere birçok vitamin içeren kiraz, kas ağrılarının giderilmesinde ve bağışıklık sistemini güçlendirmede epey tesirlidir.
Kiraz bedenden atılması gereken bir unsur olan ürik asidin uzaklaştırılmasında da başrolde yer alır. Bu tesiriyle kiraz gut, böbrek taşı üzere hastalıkların tedavisinde yarar sağlar.
Uykuya dalmakta zorlananlar için bir kiraz mucizesi daha… Kiraz, uyku hormonu olan melatonini uyararak bedeni rahatlatır ve uyku kalitesini artırır.
Yapısındaki lif oranının yüksek olması ve düşük glisemik indekse sahip olması sebebiyle kilo denetiminde de rahatlıkla tüketebileceğiniz kiraz karın bölgesi yağlanmasının azalmasını sağlar.
