Keten tohumu, chia tohumu, susam vs. derken sağlıklı tohumlar ortasına bir yenisi daha eklendi. Kavun çekirdeğini kurutulup öğütülerek ya da direk salatalara kullanıldığını ve yararlarını tahminen duymuşsunuzdur. Kavun çekirdeği sütünün hazırlanışı ve tesirleri kısa bir fermente sürecinden dolayı olaya biraz farklılık katıyor.
Kavun meyvesini afiyetle yerken içerisindeki çekirdeklerin şifasını kolaylıkla hazırlayabileceğiniz bir tarifle beslenme rutininize ekleyebilir, vegan besleniyorsanız süte alternatif bir içecek keşfedebilirsiniz. Hazırsanız kavun çekirdeği sütünün yararları ve pratik lezzetli tarifi…
1. ÖKSÜRÜĞE ÂLÂ GELİR
Kavun çekirdeği sütünde bulunan yüksek antioksidan ve mineraller, balgamın basitçe atılmasını ve ses kısıklığının giderilmesini sağlayacaktır. Hazırladığınız sütü kaynatarak ve içerisine tarçın, karabiber üzere baharatlar ekleyerek aktifliğini artırabilirsiniz.
2. CİLDE VE SAÇA PARLAKLIK KAZANDIRIR
Vitamin bedeli yüksek olan kavun çekirdeği sütü, saçlarınızı kökten uca kadar besler ve dökülmeleri sonlandırır. Ayrıyeten daha parlak ve gür görünmesini de takviyeler. Kavun çekirdeği sütü leke ve sivilce maskesi içinde yer aldığında cilt dostu olarak karşınıza çıkar.
3. SİNDİRİMİ KOLAYLAŞTIRIR
Kavun çekirdeği sütünü içerek birebir meyvesi üzere sindirim sisteminizi düzenleyebilirsiniz. Kavun çekirdekleri; bağırsakları temizler, midedeki asit oranını istikrarlar, idrar yolu sıhhatini korur, basur üzere sorunların önlenmesini sağlar.
4. KANSIZLIĞI ÖNLER
Kırmızı kan hücrelerinin çoğalmasını sağlayan kavun çekirdeği sütü, büyük ölçüde kansızlıkla savaşmanıza yardımcı olur. Kansızlığa bağlı yaşanan yorgunluk halini de ortadan kaldıran kavun çekirdeği sütü ile kendinizi daha enerjik hissedebilirsiniz.
5. MİDE YANMALARINI AZALTIR
Midede oluşan yaraları iyileltirmeye çekirdeğin sütü, yemek sonrasında oluşan şişliği de giderme ve yanma şikayetlerini azaltma gücüne sahiptir. Kavun çekirdekleri sütü mindenizin gereksinim duyduğu vitamin ve mineralleri bünyesinde barındırır.
KAVUN ÇEKİRDEĞİ SÜTÜ TARİFİ
Malzemeler
– 1 su bardağı kavun çekirdeği
– 500 ml su
– 1 tatlı kaşığı bal
– Vanilya özütü (isteğe bağlı)
Yapılışı
Kavun çekirdeklerini ve suyu mutfak robotuna alıp uygunca çekin. Hazırladığınız karışımı boş bir kaba alıp ağzını kapatın ve 2-3 saat dinlendirin. Böylece kavun çekirdeklerinin suya kıvam vermesini sağlayabilirsiniz.
Dinlendirdiğiniz çekirdekli karışımı bone geçirdiğiniz bir süzgeçle süzün. Akabinde bal ve vanilya özütü ile karıştırın. İşte kavun çekirdeği sütünüz hazır!
Afiyet olsun…
