Kayısının sıhhat yararlarından kimilerini sizler için derledik. Varlıklı besin pahası ve çeşitli sıhhat faydaları nedeniyle kayısılar sıhhat şuuruna sahip beşerler için bir muhteşem besin olarak kabul edilir. Bilimsel olarak Prunus Armeciaca olarak isimlendirilen kayısı gülgiller familyasından gelen besleyici bir meyvedir. Kayısı, ince bir kabuğa ve keskin, yumuşak bir ete sahip, turuncu renkli küçük bir meyvedir.
KAYISIDA YER ALAN VİTAMİNLER
Kayısılar A, C, E, K vitamini ve niasin üzere vitaminler, küçük ölçülerde öbür kilit vitaminler ve buna ek olarak bakır, potasyum, manganez, fosfor, magnezyum ve varlıklı mineral içeriğine sahiptir. Kayısılar ayrıyeten kusursuz bir diyet lifi kaynağıdırlar. Artık kayısının yararlarına daha yakından bakalım…
KAYISININ FAYDALARI
Anemi tedavisinde yardımcı
Kayısı da anemi tedavisinde yardımcı olan güzel bir demir kaynağıdır. Demir hemoglobin üretimini geliştirir ve bu da kan kalitesini artırır.
Kulak ağrısına yeterli gelir
Bununla ilgili şimdi az sayıda araştırma olmasına karşın, kimi kaynaklar etkilenen kulağa iki ila üç damla kayısı yağının damlatılmasını acıyı azaltabileceğini göstermektedir.
Solunum yolu hastalıklarını tedavi eder
Bunlar astım, soğuk algınlığı ve griptir. Kayısıdaki E vitamini bir antioksidan üzere davranır ve hür radikallerle savaşır. Bu süreç bağışıklığı artırır ve soğuk algınlığı ve grip üzere meseleleri önler. Kayısılar ayrıyeten ateşi tedavi etmede yardımcı olan beta-karoten bakımından zengindir.
Kırışıklıkları giderir
Kayısı çekirdeğinden hazırlanan bir peeling, cilt yüzeyindeki eski meyyit deri hücrelerinden kurtulmanıza ve hücrelerinin tekrar canlanmasına, cildin hasar görmüş yüzey hücrelerini yok ederek ince çizgilerin ve küçük kırışıklıkların giderilmesine yardımcı olur. Kayısı yağı, cildin netliğini, esnekliğini ve elastikiyetini muhafazaya dayanak olur. Öteki meyve yağları ile cildinizi yumuşatmak için bir yüz maskesi olarak kullanılabilir. Ciltte canlandırıcı ve besleyici tesirleri nedeniyle sıklıkla aromaterapi masajında kullanılır. Çok yumuşak bir doğal yağ olan bu eser, bebek eserlerinde de kullanılır.
Cilt bozukluklarının tedavisi
C ve A vitaminleri bakımından varlıklı olan kayısı yağı hassas ciltler için harikadır. Anti-inflamatuar özellikleri, dermatit ve egzama üzere cilt bozukluklarının tedavisinde tesirlidir. Kayısı yağı, öbür esans yağları ile birlikte, cilt rahatsızlıkları üzerinde yatıştırıcı bir tesire sahiptir. Bununla birlikte, rastgele bir yan etkiyi önlemek için kullanmadan evvel bir doktora danışmanız tavsiye edilir. Topikal olarak uygulanması güneş yanığı, egzama ve uyuzun neden olduğu kaşıntıdan kurtulmaya da yardımcı olur.
Saç büyümesini artırabilir
Kayısı yağındaki E vitamini sağlıklı saç gelişimini dayanaklar ve saç kaybını önler. Bu vitamin, yağlı asitlerle birlikte, hür radikallerden ziyan görmesini engelleyerek esirgeyici misyonu görür.
Saç derisi sıkıntılarını tedavi eder
Kayısı yağı, cilt sıhhatini ve tamirini destekleyen A ve E vitaminlerini içerir. Böylelikle, kuru baş derisi, sedef, kepek ve egzama üzere problemler için kusursuz bir mesken ilacıdır. Bu yağ, kuru yahut mat saçlar için nemi geri yükler.
Diyabet tedavisine yardımcı olabilir
Kayısılar kalori ve karbonhidrat açısından hayli düşüktür (bir meyve yalnızca 17 kalori ve 4 gram karbonhidrat içerir). Çok yeterli bir diyabet diyetinin bir kesimi olabilirler. Ve içerdikleri lif kan şekeri düzeylerini düzenleyebilir. Kayısılar da düşük bir glisemik indekse sahiptirler (yani kan şekeri seviyelerinizde daima bir tesire sahip oldukları ve düzeyleri çok fazla çürütmedikleri manasına gelir). Ayrıyeten kan şekeri düzeylerini artıran bir antioksidan misyonu gören E vitamini açısından da zengindir.
İltihapla savaşır
Sadece kayısı değil, tıpkı vakitte çekirdeklerinin de inflamasyonu hafifletmede tesirli olduğu bulunmuştur. Kayısılar, osteoartriti ve öteki inflamatuar artrit oluşumlarını önleyebilen bir kimyasal olan beta-kriptoksin açısından zengindir. Kayısıda bulunan magnezyum da enflamatuar ağrıyı hafifletebilir.
Görme yeteneğini geliştirir
Düzenli meyve tüketimi azalmış görme kaybı riskiyle irtibatlıdır. Lakin daha değerlisi, kayısılar karotenoidler ve ksantofiller açısından zengindir ve yapılan araştırmalarda bu pigmentlerin yaşa bağlı görme bozukluklarını önleyebileceğini göstermiştir. Kayısılar gözler için öteki kıymetli bir besin olan A vitamini içerirler. Ayrıyeten retinol, yaşa bağlı makula dejenerasyonunu önler. Yeniden yapılan araştırmalara nazaran, kayısı çekirdeği ekstresinin topikal uygulaması göz yaşı üretimini uyararak göz kuruluğunu azaltabilir.
Karaciğer hasarını önler
Çalışmalara nazaran, kayısılar karaciğer hasarına karşı koruyabilir ve karaciğer yağlanması semptomlarını hafifletebilir. Daha da enteresan olarak, organik kayısının karaciğer rejenerasyonunu teşvik etmede tesirli olduğu bulunmuştur.
Kalbinizi korur
Kayısının içindeki potasyum kan basıncını düşürür ve bu nedenle kalp krizlerini önleyebilir. Kayısıda bulunan lif kolesterol düzeylerini düşürerek ateroskleroz üzere kalp ile bağlantılı hastalıkları önler.
Kilo vermeye yardımcı olur
Kayısıda bulunan lifler, uzun müddet tok olarak kalmanızı sağlar ve sağlıklı kilo vermenize katkıda bulunur. Buna ek olarak kayısıdaki besinler bizi tok hissettiren ve iştahımızı denetim eden birtakım beyin hücrelerini (tanyositler olarak adlandırılır) uyarır. Kayısılar metabolizmayı da hızlandırarak kilo vermenize neden olabilir.
Kemik sıhhatini geliştirir
Kayısılar tıpkı vakitte kemik gelişimi ve sıhhati için kıymetli olan kalsiyum bakımından da zengindir. Daha da değerlisi, potasyum da uygun emilim ve kalsiyum dağılımı için değerlidir. Ve kayısılar da potasyum açısından zengindir. Çalışmalar kayısıların ayrıyeten menopoz sonrasında bayanlarda kemik kaybını ve hatta kemik metabolizmasını değiştirdiğini göstermektedir.
