Kış Mevsiminde Bağışıklık Sistemini Güçlendirmek
Soğuk havaların etkisini gösterdiği kış mevsiminde, soğuk algınlığı ve grip gibi üst solunum yolu hastalıklarının görülme sıklığı önemli ölçüde artar. Özellikle insanların bir arada bulunduğu kalabalık alanlarda uzun süre vakit geçirilmesi, enfeksiyonların kolayca yayılmasına neden olur. Ancak, vücudumuzda enfeksiyonlara sebep olan virüsler, bakteriler ve parazitler gibi mikroorganizmaların zarar verici etkilerine karşı bizi koruyan bağışıklık sistemimizi güçlendirerek bu riski minimize etmek mümkündür.
Bağışıklık sistemimizi güçlendirmek için hangi besinleri soframızdan eksik etmemeliyiz?
Bağışıklık sistemini güçlendiren 10 besin nedir?
- 1. Portakal – Portakal, içerdiği yüksek C ve A vitaminleri sayesinde, kış döneminde bağışıklık sistemini en etkili şekilde destekleyen besinlerden biridir. Eğer reflü sorununuza yoksa günde iki adet portakal tüketebilirsiniz. Ancak, portakal suyu yerine portakalın kendisini tercih etmek, lif ve şeker alımında daha sağlıklı bir seçenek olacaktır.
- 2. Ispanak – Çizgi filmlere konu olan ıspanak, zengin E ve C vitaminleri içeriği ile bağışıklık sisteminizi güçlendirmeye yardımcı olur. Kansere ve birçok hastalığa karşı koruyucu etkisi olan ıspanağı mevsiminde düzenli olarak tüketmenizi öneririz.
- 3. Balık – Balık, yüksek protein içeriğinin yanı sıra, iyi bir selenyum ve çinko kaynağıdır. Ayrıca, vücudun üretemediği ve besinlerle almak zorunda olduğumuz omega-3 yağ asitleri bakımından da oldukça zengindir. Omega-3, hastalık yapıcı bileşenlerin vücuttan atılmasına yardımcı olduğu için, balığı haftada 2-3 kez tüketmek bağışıklık sisteminize büyük katkı sağlar.
- 4. Yumurta – Güçlü bir bağışıklık sistemi için her sabah yumurta tüketimi önerilmektedir. Yumurtada bulunan protein, bağışıklık sisteminin zayıflamasını önler. Düzenli ve ölçülü şekilde yumurta tüketen bireylerin, tüketmeyenlere oranla daha sağlıklı bir bedene sahip olduğu gözlemlenmektedir.
- 5. Maydanoz – Maydanoz, askorbit asidi olarak bilinen ve vücudu enfeksiyonlardan koruyan C vitamini açısından zengin bir besindir. İster maydanoz suyu olarak, ister salatalarda ya da kahvaltılarda kullanarak, bağışıklık sisteminizin güçlenmesine katkıda bulunabilirsiniz.
- 6. Kuru Yemişler – Fındık ve ceviz gibi bitkisel yağ kaynaklarını çiğ olarak tüketmek, bağışıklık sisteminiz için faydalıdır. Isıl işlemden geçmiş kuru yemişlerin faydaları azalır, bu nedenle taze olarak tüketilmesi önerilmektedir.
- 7. Nar – Antioksidan özellikleri ile bilinen nar, tam anlamıyla bir bağışıklık dostudur. Vücuda giren zararlı mikropları hızlı bir şekilde temizlemeye yardımcı olur. Kırmızı renkli meyveler ve sebzelerde bulunan antosiyanin maddesi, bağışıklık sisteminizi güçlendirmede etkilidir.
- 8. Yoğurt – Vücudumuzdaki yararlı bakteriler olan probiyotikleri içeren yoğurt, bağışıklık sistemi açısından son derece önemlidir. Probiyotikler, dışarıdan gelen mikroplara karşı vücudumuzu, özellikle sindirim sistemimizi korur. Ayrıca, yararlı bakterilerin çoğalması, zararlı bakterilerin vücutta yerleşmesini de engeller. Yoğurdu her gün bir kase tüketmek sağlığınıza katkı sağlar.
- 9. Soğan – Sarımsak – Bağışıklık sistemini güçlendiren gıdalar arasında önemli bir yer tutan sarımsak ve soğan, tarih boyunca hastalıkları önleyici özellikleri ile bilinmektedir. İçerdiği allisin maddesi sayesinde, sarımsak ve soğan antioksidan etki gösterir. Bu sayede, vücuda giren zararlı mikroorganizmaları etkisiz hale getirerek hastalıkların oluşumunu önler.