Bitki besinleri, flavonoidler, antioksidanlar, C, E ve K vitaminleri, diyet lifi, manganez, kalsiyum, bakır, amin asit, mineraller, demir ve sodyum üzere pek çok yararlı besin içeren kızılcık suyu, bedeninizin hastalıklara karşı korunmasına ve genel sıhhati artırmasına yardımcı olan mineraller ve başka gerekli besinlerle doludur. Artık, kızılcık suyunun yararlarından kimilerine gelin daha yakından bir göz atalım…
KIZILCIK SUYUNUN YARARLARI
Kızılcık suyunun sıhhat açısından yararlarından kimileri şunlardır:
* Polifenoller ve flavonoidler bakımından güçlü olan kızılcıklar, kalp rahatsızlığı yahut öbür kardiyovasküler hastalık riskini azaltmaya yardımcı olur. Tertipli tüketimi arterlerde plak birikmesini önler ve ayrıyeten kalbe nizamlı oksijen ve kan akışını sağlar. Böylelikle kalp krizi yahut felç riskini azaltır.
* Kızılcık suyunun birçok yararı ortasında, en kıymetlisi idrar yolu enfeksiyonunu (İYE) sırasında oluşan ağrı ve rahatsızlıktan kurtulmayı sağlamasıdır. İYE, kimi mikroorganizmaların idrar yolu bölgesinde olağandan daha fazla ölçüde bulunmasının bir sonucudur. Öteki taraftan kızılcık suyu, bakterilerin mesane duvarına yapışmasını engellediğine inanılan güçlü bir proantosiyanidis kaynağı olduğu bilindiği için enfeksiyon durumunda yardımcı olur. Bu, bakterilerin çoğalmak ve daha fazla rahatsızlığa neden olmak için kâfi yer bulamadığı ve bunun yerine sistemden büsbütün temizlendiği manasına gelir. Kızılcıkların da idrarı daha asidik hale getirdiği bilinmektedir. Bu nedenle bakterilerin birikmesi ve daha fazla yayılması için uygun olmayan bir ortam yaratır.
* Kızılcıklar anti-kanser özellikleri bakımından zengindir. Kızılcık ve ekstraktlarında bulunan fitokimyasalların, kanser hücreleriyle savaşmak için çalıştığı bilinmektedir. Kızılcık’ta (flavonol ve antosiyanin glikozitler) bulunan bileşiklerin, kanser hücrelerini öldürmede ve kanserin önlenmesinde yararlı olduğu kanıtlanmıştır. Kızılcıkların, karaciğer, göğüs, yumurtalık, prostat ve kolon üzere farklı kanser tiplerindeki ilerlemeyi yavaşlattığı da bilinmektedir.
* Diyet lifi bakımından güçlü olan kızılcıklar, midenizi sağlıklı ve keyifli tutmaya yardımcı olur. Sistemli tüketimi mide zarında meydana gelen bir tıp iltihap olan gastriti bastırmaya yardımcı olur. Kızılcık suyu içmek, yiyecekleri parçalayarak ve sistemden sıkıntısız ve fazla uğraşmadan daha kolay geçmesini sağlayarak sindirim sürecine yardımcı olur. Kızılcık suyu antioksidanlar açısından varlıklı olduğundan, ziyanlı toksinleri ve özgür radikülleri sistemden temizlemeye ve bağırsak hareketini nizamlı hale getirmeye yardımcı olur.
* Kızılcık% 90 sudan oluşur. Küçük bir kase kızılcık yalnızca 25 kalori içerir. Vitaminler, mineraller ve öbür temel besinler açısından güçlü olan kızılcık suyu, hazır bulunan kolaların ve tatlı ve asidik içerik açısından varlıklı başka içeceklerin bilakis eksiksiz bir sıhhat içecektir. Lakin tek başına kızılcık suyu içmek, kilo problemlerinden kurtulmanıza yardımcı olamaz. Uygun bir diyet ve akabinde sistemli idman rutini istediğiniz sonuca ulaşmanızda son derece değerli bir rol oynar.
* Gebeyken, hem kendi sıhhatiniz hem de bebeğiniz için sağlıklı ve besleyici bir diyet mecburî hale gelir. Diyete vitamin, mineral ve besin hususlarının dahil edilmesinin yanı sıra, bir bardak kızılcık suyu eklemek, eklampsiyi önlemeye yardımcı olabilecek gerekli ölçüde demir, kalsiyum ve C ve E vitamini sağlayabilir.
* Ağzımız, temizlenmezse dişin çürümesine yahut boşluk, plak ve tartar meselelerine avlanmasına neden olabilecek milyonlarca bakteriye mesken sahipliği yapar. Fırçalama ve diş ipi kullanımı, bakterilere neden olan enfeksiyonu ağızdan bir dereceye kadar temizlemeye yardımcı olurken, kızılcık suyu diş ve diş etlerinin etkilenmesini önleyebilir.
* Kızılcıklarda antioksidanların ve polifenollerin varlığı, bedeninizi özgür radiküllere ve ziyanlı toksinlere karşı korumanıza yardımcı olurken, soğuk algınlığı ve gribe neden olan virüslerle uğraş eder.
