Coca-Cola, birtakım Avrupa ülkelerinde satışa sunulan ve yüksek ölçüde klorat tespit edilen içecekleri geri çağırdı. Pekala, Klorat nedir? Kloratın ziyanı ne? Coca-Cola’da yüksek doz klorat mı bulundu?
KLORAT NEDİR?
Kloratlar, klor (Cl) ve oksijen (O) içeren kimyasal bileşiklerdir ve çoklukla potasyum klorat (KClO³), sodyum klorat (NaClO³) ve kalsiyum klorat (Ca(ClO³)²) üzere formlarda bulunur. Bu bileşikler oksitleyici unsurlar olup, ekseriyetle tarım, patlayıcı husus üretimi, kimya sanayi ve kağıt sanayisinde kullanılır.
Kloratlar, güçlü oksitleyici özelliklere sahip oldukları için yangın ve patlama riski taşıyan unsurlardır. Tıpkı vakitte, tarım kesiminde herbisit (ot öldürücü) olarak da kullanılırlar. Lakin, insan sıhhatine ve etrafa olan potansiyel ziyanları nedeniyle birçok ülkede kullanımı sıkı kontrol altına alınmıştır.
KLORAT ZİYANLARI NELER?
- Zehirlenme Riski: Kloratlar, yüksek dozlarda methemoglobinemi ismi verilen bir duruma neden olabilir. Bu durum, kanın oksijen taşıma kapasitesini azaltarak nefes darlığı, baş dönmesi ve şuur kaybına yol açabilir.
- Sindirim Sistemi Sorunları: Ağız yoluyla alındığında mide bulantısı, kusma, ishal ve mide kramplarına neden olabilir.
- Kan Hücrelerine Ziyan Verebilir: Klorat maruziyeti, alyuvar hücrelerine ziyan vererek kansızlığa (anemi) yol açabilir.
- Böbrek ve Karaciğer Hasarı: Uzun periyodik maruziyet, böbrek ve karaciğerin işlevlerini bozarak önemli sıhhat problemlerine neden olabilir.
COCA-COLA’DA KLORAT MI BULUNDU?
Belçika Federal Gıda Zinciri Güvenliği Ajansı (FASFC), Coca-Cola Europacific Partners Belçika’nın ürettiği çeşitli eserleri çok klorat düzeyleri nedeniyle toplatma kararı aldığını açıkladı.
Açıklamada, 328 GE-338 GE ortasındaki üretim kodlarına sahip Coca-Cola, Fanta, Sprite, Fuse Tea, Nalu, Minute Maid, Tropico ve Royal Bliss markalarına ilişkin kutu ve cam şişelerdeki içeceklerin yanı sıra bu eserlerin çeşitli tiplerinin de geri çağrıldığı belirtildi.
