Kolay Kurabiye Tanımı: Ağızda Dağılan Kıyır Kıyır Kurabiye! Kolay Kurabiye Nasıl Yapılır?

Malzemeler;

• 1 yumurta

• 125 gr tereyağı

• 3 yemek kaşığı sıvı yağ

• 2 çay kaşığı tuz

• 1 yemek kaşığı sirke

• 1 paket kabartma tozu

• Alabildiği kadar un

Üzeri için:

• 1 yumurta sarısı

• Çörek otu

• Susam

Bir kabın içerisine oda sıcaklığındaki tereyağını, sıvı yağı ve yumurtayı alarak karıştırın. Üzerine tuzu ve sirkeyi ekleyin. Daha sonra unu kabartma tozuyla birleştirin ve azar azar ekleyerek yoğurun. Yumuşak bir kıvam elde edin. Yeterlice yoğurduktan sonra bir merdane yardımıyla hamurunuzu açın. Çay bardağı ile yuvarlak haller kesin. Yağlı kağıt serdiğiniz tepsinize dizin. Üzerine yumurta sarısı sürün ve çörek otu ile susam serpin. 175 derece fırında 25 dakika kadar pişirin.