Ülkemizde birinci Koronavirüs hadisesi açıklandığından beri makarna rafları dolup dolup boşalıyor.
Kaynak:1 2 3 4 5
Makarna üreticileri paniğe gerek olmadığını Türkiye'yi makarnaya boğabilecekleri söylediler. Detayları burada.
Peki mümkün bir kıtlık durumunda depoladığımız makarnalardan oluşan öğünlerimiz ne kadar sağlıklı olacak?
İtalya'da yürütülen bir araştırma toplamda 14.402 kişinin iştirakiyle gerçekleştirildi.
Çıkan sonuçlar, makarna yemekle sıhhatsiz olmak ortasında bir korelasyonun olmadığı tarafındaydı.
Charlotte Parler Elle mecmuasına verdiği bir demeçte 1 hafta yalnızca makarna yediğini ve kendini şahane hissettiğinden bahsediyor.
Hatta yalnızca makarna yenilen beslenme sisteminin benimsemiş beşerler var.
Vücudumuzun muhtaçlığı olan temel besinleri almadan uzun mühlet sağlıklı kalamayız.
Öğünlerimiz protein, karbonhidrat, yağ, vitaminler ve mineralleri istikrarlı bir biçimde içermelidir.
Makarna Sanayicileri Derneği'nin yayınladığı makarna içeriği tablosuna bakacak olursak, makarnanın bu bileşenleri makul oranlarda içerdiğini görüyoruz.
Tereyağ, un ve yumurtadan yapılan makarna aslında temel seviyede günlük gereksinimlerimizi karşılıyor üzere görünüyor.
Ancak taze zerzevat ve meyvelerden alabildiğimiz vitamin ve minerallerden eksik kalıyoruz.
Aşağıdaki tabloda ise, halihazırda Türkiye'deki yeme alışkanlıklarının, günlük almamız gereken besin dağılımının istikrarlı formda olmasına mahal vermediğini görüyoruz.
Sonuç olarak uzun vadede daima makarna yemek pek mantıklı görünmese de kısa vadeli mecburi durumlarda zevkle yiyebiliriz üzere duruyor.
Siz her gün makarna yer miydiniz?
Yorumlara yazın!
