Sıklıkla tercih ettiğimiz, sofraların vazgeçilmezi, nefis kuru fasulye tanımı ile sizlerleyiz! İşte herkesin bayılarak yediği kuru fasulye tanımı…
Kuru Fasulye Tarifi
Malzemeler;
4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet soğan
Yarım kg fasulye
1 yemek kaşığı salça
3 su bardağı su
1 çay kaşığı tuz
Tuz
Karabiber
Toz kırmızı biber
Kuru Fasulyenin Hazırlanışı
Bir tencerenin içerisine sıvı yağı ve soğanı ekleyip kavurun. Soğanlar kavrulduktan sonra salçayı ve daha sonra da 1 gece evvelce ıslattığınız fasulyeyi ek edin, karıştırın. Üzerine suyu ve kalan materyalleri ek edin. Kapağını kapatıp fasulyeler yumuşayana kadar pişirin.
