Leblebi, kalsiyum, manganez, fosfat, magnezyum, çinko üzere minerallerin yanı sıra K vitamini ve B6 üzere vitaminler bakımından güçlü bir besindir. Nohuttan elde edilmesi sebebiyle âlâ bir protein kaynağı olan leblebinin yararları ile ilgili merak ettiğiniz tüm ayrıntıları haberimizde sizler için derledik… Leblebinin yararları nelerdir? İşte cevabı…
LEBLEBİNİN FAYDALARI
Genellikle sarı ve beyaz olarak bilinen leblebinin sıhhat açısından faydalarından kimileri şunlardır:
Sağlıklı ve güçlü kemikler
K vitamini, kalsiyum, magnezyum, demir ve fosfat üzere minerallerin varlığından ötürü leblebi, kemik yapısını ve gücünü muhafazaya yardımcıdır.
Mideye uygun gelir
Reflü, gastrit üzere mide rahatsızlıkları olanların sıklıkla tüketmesi tavsiye edilir. Leblebi mide öz suyunun emilmesine yardımcı olarak gastrit ve ağrılara güzel gelir.
Kalbi korur
İçeriğindeki B6, C vitaminleri, lif ve potasyum sayesinde kalp sıhhatini esirgeyici tesiri vardır. Leblebide bulunan güçlü lif; berbat kolesterolü düşürür. Bu sayede inme, felç, kalp krizi ve damar tıkanıklığı üzere kalp rahatsızlıklarına yakalanma riski düşer.
Kansere karşı muhafaza sağlar
Selenyum nohutta fazlaca bulunan bir mineraldir. Leblebi de nohuttan elde edilir. Selenyum karaciğer enzimine katkı sağlar. Kansere neden olan birtakım özgür radikallerin temizlenmesine yardım eder. İltihaplanmayı mahzurlar, tümörlerin büyümesini önleyerek, kanserli hücrelerin, tümörlerin çoğalarak yayılmasını maniler.
Zayıflamaya yardımcı olur
Leblebi tokluk hissi sağlayarak daha az yemek yemeye yardımcı olur. Kilo vermek isteyenler için bu özellik kıymetli fayda sağlar.
Diyabet riskini azaltır
Araştırmalar sistemli olarak leblebi tüketiminin bedendeki insülin ölçüsünü düşürdüğünü göstermiştir. Leblebi kan şekeri düzeyi düşürmeye yardımcı olarak diyabet riskini azaltır.
Bağışıklık sitemini destekler
Leblebi demir bakımından değerli bir kaynaktır ve bu da bağışıklığın güçlenmesine yarar sağlar. Güçlü bir bağışıklık sistemi bedenin hastalıklara karşı direncini artırır. Demir ayrıyeten, kırmızı kan hücrelerini ve kimi hormonları üretmeye yardım ederek kansızlığın önlenmesine yardımcı olur.
Cildi korur
Leblebi içerdiği manganez ölçüsü bakımından kıymetli bir kaynaktır ve manganez de cildi korunmasına yardımcı olur. Ayrıyeten antioksidan özelliği sayesinde günlük mineralin % 85’ini karşılar. Ciltte UV ışınlarından ötürü oluşan kızarıkların önlenmesine yardım eder.
