Mis üzere kokusuyla hamur işlerini daha lezzetli kılan mahlep, sıhhate yararlarıyla da dikkat cazibeli.
Arapça kökenli bir sözcük olan mahlep “tatlı kokulu” ya da “parfüm kralı” manasına geliyor.
Siyah ve beyaz olmak üzere iki çeşidi bulunan mahlebin beyaz olan çeşidi, sıhhat sorunlarının doğal ilacı sayılabilir.
Pek çok hastalığa deva olan bal ise B1, B2, B3, B5, B6 vitaminleri açısından epey güçlü bir besin kaynağı.
Mahlep bilhassa bal ile karıştırılıp tüketildiğinde kemik ağrılarını dindirdiği biliniyor. İşte mahlep ve bal karışımının inanılmaz yararları…
MAHLEP VE BAL KARIŞIMI FAYDALARI
Mahlep, bal ile karıştırılarak tüketilmesi halinde üst teneffüs yolları meselesini öksürük ile söker ve balgam halinde atılmasına yardımcı olur.
Kandaki şeker oranını düzenleyen tesirli besinlerden biri olan mahlep, şeker hastaları için hayli ülküdür. Birebir vakitte mahlep bedenin günlük muhtaçlığı olan enerjiyi de sağlar.
Bağışıklık sisteminin güçlenmesini sağlayan mahlep, balla birlikte hastalıklara karşı müdafaada ziyadesiyle tesirlidir.
Vücuttaki toksinleri biriktiren karaciğeri de temizlemede tesirli olan mahlep, idrar yolu ile tüm toksinleri atar.
Mahlep, içeriği büyük ölçüde magnezyum, potasyum ve kalsiyumdan oluşan bir bitkidir. Bu minerallerin kemik sıhhatimiz için çok değerli olduğu düşünüldüğünde, mahlebin nizamlı kullanımı kemiklerin gelişimine yardımcı olur.
