Maydanoz, çeşitli sıhhat yararları olan bir bitkidir. Maydonozu beslenmenize dahil etmek; anti-enflamatuar özelliklere sahip olduğu göz önüne alındığında osteoporozu önlemeye, ayrıyeten hazımsızlık, mide krampları, şişkinlik ve bulantı üzere gastrointestinal meseleleri rahatlamaya ve bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur. Pekala, Maydanozun içinde hangi vitaminler var? Maydonozun yararları hakkında bilinmesi gerekenler haberimizde…
MAYDANOZUN EN ÖNEMLİ FAYDALARI
– Bedeni kardiyovasküler sorunlar ve nörodejeneratif hastalıklar üzere birçok kronik hastalık riskini artıran hür radikal hasarından korur.
– Böbreklerin doğal olarak temizlenmesine yardımcı olur.
– Göğüs kanserine karşı kollayıcı tesirleri vardır.
– Şişkinliği önler.
– Enflamasyonla savaşır.
– Kemik sıhhatini geliştirir.
– İdrar söktürücüdür.
– Maydanoz, artritle bağlı ağrı ve şişliği azaltmaya yardımcı olur.
– Düşük kalorili olduğu için kilo vermeye yardımcı olur.
– Katarakt ve göz tansiyonu üzere hastalıkları önler.
– Kalp damar sıhhatini korur.
– Karaciğeri temizler.
– Kabızlığa düzgün gelir.
– Ülser ve reflü üzere hastalıkları önlemeye yardımcıdır.
– Ağır adet devirlerinde ağrıları azaltır.
– Saç hücrelerini yeniler.
– Kepeklenmeyi önler.
– Cilt lekelerinin ve yara izlerinin görünümünü azaltmaya yardımcı olur.
– Akne için kusursuz bir tahlildir.
– Bedeni detoks eder.
– Sindirimi teşvik eder.
– Osteoporozun önlenmesinde yardımcı olur.
Foto: shutterstock
MAYDANOZUN İÇİNDE HANGİ VİTAMİNLER VAR?
100 g maydanozun besin kıymetleri aşağıdaki üzeredir:
Su: 87,71 g
Enerji: 36 kcal
Protein: 2,97 g
Toplam yağ: 0,79 g
Karbonhidrat: 6,33 g
Lif: 3.3 g
Toplam şekerler, NLEA dahil: 0.85 g
Kalsiyum: 138 mg
Demir: 6.2 mg
Magnezyum: 50 mg
Fosfor: 58 mg
Potasyum: 554 mg
Sodyum: 56 mg
Çinko: 1.07 mg
Bakır, Cu [mg] 0.15
Manganez, Mn [mg] 0.16
Selenyum, Se [µg] 0.1
C vitamini, toplam askorbik asit [mg] 133
Tiamin [mg] 0.09
Riboflavin [mg] 0.1
Niasin [mg] 1.31
Pantotenik asit [mg] 0.4
B-6 Vitamini [mg] 0.09
Folat, toplam [µg] 152
Folat, besin [µg] 152
Folat, DFE [µg] 152
Kolin, toplam [mg] 12.8
A Vitamini, RAE [µg] 421
Karoten, beta [µg] 5054
A Vitamini, IU [IU] 8424
Lutein + zeaksantin [µg] 5561
E Vitamini (alfa-tokoferol) [mg] 0.75
Tokoferol, gama [mg] 0,53
K Vitamini (filokinon) [µg] 1640
Yağ asitleri, toplam doymuş [g] 0.13
Yağ asitleri, toplam tekli doymamış [g] 0.3
Yağ asitleri, toplam çoklu doymamış [g] 0.12
Fitosteroller [mg] 5
Triptofan [g] 0.05
Treonin [g] 0.12
İzolösin [g] 0.12
Lösin [g] 0.2
Lizin [g] 0.18
Metiyonin [g] 0.04
Sistin [g] 0.01
Fenilalanin [g] 0.15
Tirosin [g] 0.08
Valin [g] 0.17
Arginin [g] 0.12
Histidin [g] 0,06
Alanin [g] 0.2
Aspartik asit [g] 0.29
Glutamik asit [g] 0.25
Glisin [g] 0.15
Prolin [g] 0.21
Serin [g] 0.14
