Japonya’da, zarurî olarak tüketilen ve bedende tamir başlattığı belirtilen mormiksten yapılan ‘mor ekmek’, Türkiye’de birinci olarak Malatya’da da üretilmeye başlandı. Türkiye’de İstanbul Üniversitesi, Beyin ve Biyoteknoloji Araştırma Merkezi’nin 12 yıllık araştırmaları sonucu Prof. Dr. İhsan Kara ve takımı tarafından geliştirildi. Japonya’da beden tamiratına katkı sunduğu için zarurî olarak üretilen mor ekmeği Türkiye’de birinci defa Malatya’da üreten firmanın Yönetim Kurulu Lideri Bahadır Yılmaz, Malatyalı Prof. Dr. İhsan Kara ve takımına teşekkür etti.
Beyaz ekmeğin sıhhate ziyanlı olduğunu ve mor ekmeğin vatandaşlar tarafından istek gördüğünü lisana getiren Bahadır Yılmaz, “Bu büyük sorumluluğu bize verdiği için şirketim, çalışanlarım ve Malatyalılar ismine Prof. Dr. İhsan Kara ve grubuna teşekkür ediyorum. Bilhassa beyaz ekmeğin, çok süratli sindirildiği, kan şekeri seviyesini olumsuz etkilediği, glisemik indeksi yüksek olduğu ve obezitenin nedenlerinden biri sayıldığı için, artık tüketilmesi tavsiye edilmemektedir. Bir öbür deyişle, beyaz ekmek artık sağlıklı beslenmenin bir kesimi değildir ve hatta bir cips, bir kola üzere de düşmandır. Biz mor ekmeği ürettik, öncelikle kendimiz tükettik, yararlı olduğuna inandık, yakınlarımıza önerdik, onlardan da olumlu reaksiyonlar gördük ve piyasada satmaya karar verdik” dedi.
MORMİKS NEDİR?
Vatandaşların şad olduğunu söz eden Yılmaz, “Mor ekmek, simit, baklava üretimini yapıyoruz. Şu an için çok olumlu yansılar alıyoruz. Eserlerimizi Malatya dışına da göndermeye başladık. Malatyalılar eserlerimizi firmamız şubelerinden rahatlıkla alabilirler. Eserlerimiz büsbütün mormiksten yapılmaktadır. Mormiks bir işlevsel besindir. İşlevsel besin demek, bedende tamir süreçlerini başlatmaya çalışan besindir. Bu tıp besinler Japonya’da devlet kanunuyla mecburî hale getirilmiştir. Türkiye’de mormiks Prof. Dr. İhsan Kara tarafından 19 kişilik ekiyle 12 yılda ortaya çıkan bir muvaffakiyet ve emeğin eseridir. Büsbütün doğaldır ve külliyen orijinaldir” tabirlerini kullandı.
Mormiks, toz halinde işlevsel bir besindir.
MORMİKSİN YARARLARI NELER?
Mormiksin yararlarını da sırlayan Yılmaz, “şeker hastalarımızın şekerini baskılamakta ve şeker hastalıklarının yan tesirleriyle de gayret etmektedir. Mormiks kalp damar hastalıkları, yüksek tansiyon, kalp, beyin damarları tıkanmalarında, böbrek yetmezliklerinde, kol- bacak ağrıları ve uyuşmalarında, diz ve kalça eklem ağrıları, unutkanlık ve Alzheimer hastalıklarında çok başarılı sonuçlar elde edildiği hocalarımız tarafından kanıtlanmıştır” dedi.
