Muşmula Türkiye’nin kuzeyi, Kafkaslar, Trans-Kafkasya bölgesine ve kuzeydoğu İran’a kadar güneybatı Asya ve Güneydoğu Avrupa’ya mahsustur. Muşmula, Kuzey İran’ın Hazar Denizi bölgesinde 3000 yıldır yetiştiriliyor. Halk ortasında “döngel” olarak isimlendirilen muşmula, Karadeniz bölgesinde yaygın olarak tüketilen meyvelerden biridir. Sıhhat açısından pek çok faydası bulunan muşmula hakkında merak edilen tüm ayrıntılar haberimizde… Muşmulanın yararları nelerdir? Muşmula neye uygun geliyor? İşte bilinmesi gerekenler…
MUŞMULANIN FAYDALARI
Muşmulanın insan sıhhati açısından yararlarından kimileri şunlardır:
* Muşmula A ve C vitaminlerine sahiptir. Muşmulada bulunan fenoller ve flavonoidler antioksidan özelliklere sahiptir. Bu hususlar hür radikalleri bedenden uzaklaştırır, bu da oksidatif casus hücrelerini ortadan kaldırır. Muşmuladaki antioksidan özellikler, kanser, katarakt, diyabet üzere dejeneratif değişiklikler riskini azaltır. Ayrıyeten, meyveler beyin hücrelerini hafıza kaybından ve öbür nörolojik hastalıklardan korur.
* Muşmula antioksidan bakımından güçlü bir meyvedir. Bu unsur, DNA’ya ve hücrelerin modüllerine ziyan veren özgür radikallerin tesirinden koruyarak hücre dokusunu onarmaya yardımcı olur. Antioksidanlar ayrıyeten yaşlanmayı yavaşlatma ve kalp sorunlarının başlamasını tedbire yeteneğine sahiptir.
* Muşmuladaki diyet lifi yahut çözünür lif değerli bir rol oynar, zira kabızlığı ve sıvı tutulumunu önleyen doğal bir müshildir. Bu bileşik bağırsak geçiş mühletini azaltır ve dışkılama sürecini hızlandırır.
* Muşmulanın kesimi olan öbür bileşenler esansiyel yağ asitleridir. Kimileri sıhhate ziyanlıdır, lakin kimileri birden fazla yarar sağlar. Farklı çalışmalar, muşmulada bulunan linoleik asidin, bilhassa göğüs, deri, karaciğer ve kolon üzere kanser oluşumunu ve gelişimini engelleyebileceğini göstermiştir.
* Muşmulanın bileşiminde karbonhidratlar da bulunur, aslında 100 gram muşmulanın, %25’inin karbonhidrat olduğu iddia edilir. Karbonhidrat direkt hücrelere, dokulara, organlara ve kaslara giden glikoza dönüşerek bedene güç sağlar.
* Muşmulada bulunan bir öbür element bakırdır. Bu mineral, kırmızı kan hücrelerinin oluşumunu teşvik eder, kan damarlarının ve hudutların düzgün çalışmasına ve bağışıklık sistemini güçlendirmeye, ayrıyeten bedenin demiri emmesine yardımcı olur.
* Muşmulanın yüksek moleküler su içeriği, bedenin hidrasyonunu ve detoksifikasyonunu uyarır, böylelikle bedendeki toksinleri doğal olarak ortadan kaldırır.
* Muşmula, sağlıklı bir bağışıklık sistemini destekleyen doğal bir antioksidan vazifesi gören askorbik asit açısından da zengindir. Askorbik asit demir emilimini uyarır, soğuk algınlığı ve öteki rahatsızlıklarla uğraşta hayli tesirlidir.
