Metabolimamızı oluşturan yolakların biyokimyasal tepkiler için metil kümelerine gereksinim duymasıdır.
Vücudumuzdaki gen, enzim, hormon, nöretransmitter ya da vitamine metil kümesi eklenmesidir. «metillenmek»
Metil molekülü bir molekülden öbür bir moleküle geçerek birbiriyle temaslı bir çok kıymetli biyokimyasal süreci aktive eder. Nedir bunlar ?
Metilasyon protein sentezi için gereklidir.
Metilasyon hücre bölünmesi üzerinde direkt tesirlidir.
Gen ekspresyonunda vazifelidir.
Fosfolipit sentezi için gereklidir, miyelin kılıf imalinde rol alır.
Bağışıklık sistemi üzerinde de tesiri vardır.
Hormonların sentezinde ve metabolizmasında vazifelidir.
Histaminin parçalanması ve detoksifikasyonunda vazifelidir.
Enerji üretiminde (kreatin,koenzim Q10,karnitin) rol alır.
Metilasyon Döngüsü Nasıl Bozulur ?
MTHFR geninde ( ve bir çok öteki gen) ortaya çıkan noktasal mutasyonlar
İNSÜLİN DİRENCİ: İnsülin direnci = inflamasyon İnflamasyon varlığında metilasyon çarkı sağlıklı bir formda dönmez. İnflamasyon varlığında bedenin glutatyon gereksinimi artar ve metilasyon çarkı transsülfürasyon yolağına kayar. Bu durumda metilasyon metiyonin yolağına gidip SAM e oluşturamaz.
VİTAMİN & MİNERAL EKSİKLİKLERİ :Metilasyon döngüsünde B12 ve folat en kıymetli iki vitamindir. Ayrıyeten öbür B kümesi vitaminleri (riboflavin, niasin, pridoksin), metionin, sistein, taurin, DHA, çinko, magnezyum, potasyum, betain, kolin ve kükürt üzere başka vitamin, mineral ve aminoasitlere de gereksinim vardır.
BESLENME YANLIŞLARI: Kâfi sağlıklı yağ ve protein tüketilmemesi ve çok karbonhidrat ve kolay şeker tüketimi insülin direncine ve kronik enflamasyona yol açarak metil gereksiniminde artışa sebep olabilmektedir.
METİLASYONU BOZAN İLAÇLAR :Metformin, Niasin, Anti asitler, Proton pompa inhibitörleri (PPI), Kortikosteroidler, Östrojen içeren ilaçlar (doğum denetim hapları), Valproik asit (Depakin), Karbamazepin (Tegretol), Kolestramine (kolesterol ilacı)
METİL MUHTAÇLIĞINI ARTIRAN DURUMLAR: Disbiyozis, Histamin içeren besinler, Kronik gerilim, Otoimmün hastalıklar, Alkol ve sigara kullanımı, Çevresel toksinler, Hareketsiz hayat, Kronik enfeksiyonlar
Metilasyon Azlığı-Undermetilasyon belirtileri
Anksiyete ve gerginlik lakin buna karşın sakin görünüm
Baş ağrısı
Cinsel istekte artma
Çarpıntı, ritim bozuklukları
Depresyon
Dikkat ve konsantrasyon eksikliği
Düşük ağrı eşiği
El ve yüzde şişlik
Hipotansiyon
İshal yahut kabızlık
Mevsimsel alerjilerde artma, kaşıntı, ürtiker
Midede yanma, bağırsakta gazlanma, karında şişkinlik
Terleme
Tükürük salgısında artma
Uyku bozuklukları, uykusuzluk, uyku derinliğinin azalması
Metilasyonu Nasıl Destekleyebiliriz ?
Zn (Kırmızı et, kabuklu deniz eserleri, baklagiller, yulaf, kinoa ve fındık, kabak çekirdeği)
Magnezyum (ıspanak ve lahana üzere yeşil yapraklı sebzeler, kuruyemişler, kabak çekirdeği, kuru fasulye, taze fasülye, tam tahıllar, soya peyniri, badem, avokado, bitter çikolata, kuru baklagiller, buğday, yulaf kepeği)
B kümesi vitaminleri > B2 (Riboflavin 5 fosfat) , B6 (Pridoksal 5 fosfat) , B9 Folat (5 metil tetrahidrofolik asit) , B12 (Metilkobalamin)
Metionin (yumurta, kuru fasulye, hindi, kırmızı et)
Betain (TMG – kırmızı pancar, ıspanak, amarant, kinoa, karaciğer, hindi, tatlı patates)
Kolin (yumurta, lahanagiller, yağlı tohumlar, kuşkonmaz,tavuk,somon, sardunya, kırmızı et)
