Doğal ve sağlıklı beslenme, tabiatın sunduğu besinlerle sıhhatimizi korumak için seçtiğimiz bir hayat biçimi olmasıyla biliniyor.
Nane, hayat iksiri olarak bilinen ve hiçbir hastalığa yararı olmayan bir ot değil, tersine birçok hastalığa şifa olan bir bitki olduğu bildirildi.
Nane nedir?
Nane, ballıbabagiller familyasına ilişkin, nemli yerlerde yetişen, tüylü ve hoş kokulu bir bitki çeşididir.
Beyaz, pembe ya da mor renkli başak formunda çiçekleri vardır.
Faydaları:
Sindirimi kolaylaştırır. Gaz çıkarmaya yardımcı olur. Karaciğer işlevlerini dayanaklar.
Safra salgısını düzenler. Mide ağrılarını dindirir. Bağırsak kramplarını önler.
Nefes alışverişini rahatlatır. Astım, grip, bronşit ve öksürüğe düzgün gelir. Hudut sistemini güçlendirir. Sakinlik verir. Heyecan ve endişe durumlarında sakinleştirir.
Kusmayı pürüzler. Migren, uykusuzluk ve baş dönmesine yeterli gelir. El ve ayak titremesi, lisan tutulması, felç ve uykusuzluk durumlarında kullanılır.
Kalbi güçlendirir. Sinirsel kaynaklı kalp çarpıntılarını azaltır.
Erkeklerde ruhsal nedenli sertleşme problemini çözer.
Anne sütünü çoğaltır. Adet kanamalarının nizamlı ve ağrısız olmasına yardımcı olur. Süt dolan göğüslerin şişliğini alır.
Soğuk algınlığına yeterli gelir. Bağırsak parazitlerinin atılmasına katkı sağlar. İdrar söktürür.
Mide ülseri ve gastriti olanlar çok tüketmemelidir. Şekerleme, likör, lavanta ve ecza endüstrisinde kullanılır.
Nane Nerede Kullanılır?
Nane, birçok alanda kullanılan bir bitkidir. İşte nane kullanımının sık görüldüğü yerlerden kimileri:
Mutfakta: Nane, yemeklere lezzet katmak için mutfakta kullanılan bir bitkidir. Salatalar, çorbalar, zerzevat yemekleri, et ve tavuk yemekleri, soslar, pilavlar ve tatlılar nane ile tatlandırılabilir. Ayrıyeten nane, çaylar, limonatalar, kokteyller ve öbür içeceklerin aromasını artırmak için kullanılır.
Çaylar ve İçecekler: Nane, kokusuyla ferahlık veren birçok çayın temel bileşenidir. Nane çayı, taze ya da kuru nane yaprakları ile demlenir. Ayrıyeten limonata, nane mojito üzere içeceklerde de nane kullanılır.
Tatlılar ve Pastalar: Nane, tatlı ve pastalarda da kullanılan bir bitkidir. Çikolatalı tatlılar, dondurmalar, kurabiyeler, cheesecakeler ve öbür tatlılara nane lezzeti vermek için kullanılır. Nane şurubu yahut nane esansı ile yapılan tatlı soslar da yaygın olarak kullanılır.
Kozmetik: Nane, birçok kozmetik eserinde kullanılan bir husustur. Canlılık veren tesiri ve kokusuyla diş macunları, gargaralar, dudak nemlendiricileri, şampuanlar, saç kremleri, beden kremleri ve temizleyiciler üzere eserlerde kullanılır.
Nefes tazeleyiciler: Nane, nefesi ferahlatan ve ağız kokusunu gideren bir husustur. Nane sakızı çoklukla nane şekeri, ağız spreyleri ve gargaralar üzere eserlerde kullanılır.
Bitki çayları ve karışımları: Nane, birçok bitki çayı ve karışımında kullanılır. Örneğin nane-limon çayı, nane çayı, nane-papatya çayı üzere karışımlar popülerdir. Bu çaylar ekseriyetle rahatlatıcı ve canlandırıcı bir tesire sahiptir.
Aromaterapi: Nane yağı, aromaterapide sıkça kullanılan bir yağdır. Nane yağı, masaj yağlarında, banyo eserlerinde, aromaterapi difüzörlerinde ve inhalatörlerinde gevşeme ve ferahlık için kullanılabilir.
