1. Haberler
  2. Yaşam
  3. Pancar Turşusu Tanımı: Hem Rengi Şahane Hem Lezzeti! Pancar Turşusu Nasıl Yapılır?

Pancar Turşusu Tanımı: Hem Rengi Şahane Hem Lezzeti! Pancar Turşusu Nasıl Yapılır?

featured
Paylaş

Bu Yazıyı Paylaş

veya linki kopyala

Turşuyu kış aylarında yemeklerin yanında bayılarak yeriz. Pancar turşusu ise hem rengiyle hem lezzetiyle sofralarınıza çok yakışacak!

Pancar Turşusu Tarifi

Malzemeler;

  • 1 kg pancar

  • 1 su bardağı üzüm sirkesi

  • 2 çorba kaşığı kaya tuzu

  • 4-5 diş sarımsak

  • 1 çay kaşığı şeker

  • Su

Pancar Turşusunun Hazırlanışı

Pancarların yapraklarını ve köklerini kesin. Bir tencereye temizlediğiniz pancarları koyun ve üzerini hafif geçecek biçimde su ekleyerek haşlayın. Haşladıktan sonra kabuklarını soyun. İstediğiniz büyüklükte doğradıktan sonra turşuyu kuracağınız kavanozun içine pancarları yerleştirin. Sarımsakları birkaç kesime böldükten sonra kavanoza atın. Pancarları haşladığınız suya tuzu, sirkeyi ve şekeri ekleyerek karıştırın. Daha sonra kavanoza boşaltın. Kavanozların kapaklarını sıkıca kapatın. Serin bir ortamda beklemeye alın. Bir kaç gün sonra yemeye hazır!

Pancar Turşusu Tanımı: Hem Rengi Şahane Hem Lezzeti! Pancar Turşusu Nasıl Yapılır?
Yorum Yap

Tamamen Ücretsiz Olarak Bültenimize Abone Olabilirsin

Yeni haberlerden haberdar olmak için fırsatı kaçırma ve ücretsiz e-posta aboneliğini hemen başlat.

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Giriş Yap

Cumhuriyet Haber ayrıcalıklarından yararlanmak için hemen giriş yapın veya hesap oluşturun, üstelik tamamen ücretsiz!

Bizi Takip Edin