Patlıcanların, güçlü kemikler oluşturmaya, anemi semptomlarını azaltmaya ve bilişi artırmaya yardımcı olma marifeti de dahil olmak üzere, eşsiz bir sıhhat faydaları yelpazesine sahip olduğu bilinmektedir. Patlıcanın ayrıyeten kilo verme, diyabet idaresi, kardiyovasküler sıhhati uygunlaştırma ve sindirim sistemini düzenleme üzere pek çok sıhhat faydası bulunmaktadır. Artık patlıcanın yararlarına daha yakından bakalım…
PATLICANIN FAYDALARI
Patlıcanın sıhhat açısından yararlarından kimileri şunlardır:
Kalp sıhhatini geliştirir
Patlıcanlardaki lif, sindirim sürecine yardımcı olmaktan daha fazlasını yapar, tıpkı vakitte kalp sıhhatinizi iyileştirmenize yardımcı olur! Bunun nedeni ise, liflerin, sindirim sisteminizin safrasıyla bağlayarak bedeninizin emdiği kolesterol ölçüsünü düşürmesidir.
Kansere karşı koruyucu
Antioksidanlar, insan bedeninin kanser üzere hastalıklara ve başka birçok potansiyel enfeksiyonlara karşı en düzgün savunmasından biridir. Patlıcanın birçok faydasından biri de, doğal bir antioksidan olan manganez’i de içeriyor olmasıdır. Bedeninizde manganez üzere yüksek seviyede antioksidanların bulunması, organlarınızın korunmasına yardımcı olacaktır.
Anemiyi önler
Beslenmenizde kâfi ölçüde demir alamamak sıhhatiniz için çok tehlikeli olabilir. Kimi durumlarda, demir eksikliği, bedeninizde oksijen taşımak için kâfi sağlıklı kırmızı kan hücrelerinin bulunmamasından kaynaklanan genel yorgunluk ve halsizlik hissi ile karakterize anemiye neden olabilir. Demir içeriği yüksek patlıcan üzere yiyecekler yemek, kansızlık üzere sıhhat şartlarıyla gayrete yardımcı olabilir.
Beyin işlevini artırır
Patlıcanlar, zihinsel sıhhati geliştirdiği bilinen, bitkisel besinler ismi verilen doğal kimyasallar bakımından zengindir. Bu yarar, bedende ve beyinde kan akışının artmasının bir sonucudur. Beyefendisine daha fazla kan ileterek, bitki besleyicileri sinirsel yolları gelişmeye teşvik ederek hafızayı güçlendirmeye yardımcı olur.
Sindirime yardım
Patlıcanlar, öbür birçok zerzevat üzere, istikrarlı bir beslenmede gerekli bir element olan uygun bir iyet lifi kaynağıdır. Lif, gastrointestinal sıhhat için olduğu kadar tertipli bağırsak hareketleri için de kıymetlidir. Dışkıyı toparlar, böylelikle sindirim kanalından daha kolay geçebilir, ayrıyeten peristaltik hareketi teşvik eder, yiyeceklerin bedenden dışarı itilen düz kasların kasılmasını uyarır. Son olarak, lif ayrıyeten, besinlerin emilimini ve besinlerin işlenmesini kolaylaştıran mide sularının salgılanmasını da uyarır.
Kemik sıhhatini geliştirir
Patlıcan, kemik bozulması ve osteoporoz riski yüksek olan beşerler için çok düzgündür. Bunun nedeni ise; Patlıcan ve öteki birçok meyveye renk veren fenolik bileşikler içerirler. Bu bileşikler ayrıyeten kimi popülasyonlarda azalmış osteoporoz belirtileri, daha güçlü kemikler ve artmış kemik mineral yoğunluğu ile irtibatlı olmuştur. Patlıcanlar ayrıyeten kemik sıhhati ve genel dayanıma bütünleyici bir katkı olarak değerli ölçüde demir ve kalsiyum içerir.
