Kahvaltı sofralarımızın vazgeçilmezi, hastalıkların doğal ilacı, bağışıklık sistemini güçlendirici pekmezin sıhhate yararları saymakla bitmiyor.
Üzüm, dut, şeker kamışı ve keçiboynuzu üzere besinlerin ezildikten sonra çıkan suları kaynatılarak elde edilen pekmez, yüksek kalsiyum içeren besinler ortasında yer alıyor.
Vitamin ve mineral bedeli epey yüksek olan pekmezin her sabah bir yemek kaşığı tüketilmesi tavsiye ediliyor. Bir de içine zeytinyağı koyup tüketildiğinde faydalarının iki katına çıktığı belirtiliyor.
Tek başına tam bir şifa deposu olan pekmezin zeytinyağı ile karıştırılması, kronik faranjit üzere hastalıklara deva oluyor. Zeytinyağlı pekmezin bilhassa kuru ve balgamlı öksürüğe karşı şifa olduğu biliniyor.
Çocuklarda öksürük şurubu ve çeşitli ilaçları kullanmak istemeyen anne ve babalar, bu doğal tekniği deneyebilir. Üstelik öksürüğü bıçak üzere kesip atan zeytinyağlı pekmez karışımınının üretimi da epeyce kolay.
Peki, pekmez ve zeytinyağı karışımı nasıl hazırlanır? İşte pekmez ve zeytinyağı karışımının yapılışı…
PEKMEZ ZEYTİNYAĞI KARIŞIMI NASIL HAZIRLANIR?
Mevsim fark etmeksizin öksürüğe maruz kalabiliyoruz. Gün içerisinde çalışırken gelip geçmek bilmeyen, uyurken uykudan uyandıran öksürüklere birçok vakit ilaçlar da yarar etmez.
İşte pekmez zeytinyağı karışımı, bilhassa soğuk havalarda güzelce artış gösteren hatta ciğerleri sökecek kadar şiddetlenen kuru öksürükten kurtulmanızı sağlar.
Malzemeler:
- 2 yemek kaşığı sızma zeytin yağı
- 1.5 yemek kaşığı keçi boynuzu pekmezi
- Az ölçü kara biber
Hazırlanışı ve tüketimi:
- Sızma zeytinyağı ve pekmezi eşit oranlarda karıştırın. Kaç gün kullanmayı düşünüyorsanız ona nazaran ayarlayın.
- Sonra karışımı, ocakta boğazınızı yakmayacak kadar ısıtın.
- Karışımı, gece yatarken bir kaç yemek kaşığı için ve üzerine hiçbir şey yiyip içmeyin.
- Karışımı öksürüğü olanlar öksürük geçene kadar kronik farenjiti olanlar ise iki hafta kadar tüketebilir.
