Dev yeşil soğan üzere görünen bir zerzevat olan pırasa, soğan ve sarımsak ile birebir ailenin bir modülüdür. Potasyum, kalsiyum, fosfor ve C vitamini bakımından zengindir ve beslenmenize pırasayı eklemenin sayısız nedeni var… Pekala, Pırasanın yararları nelerdir? Merak edilen tüm ayrıntılar haberimizde…
PIRASANIN FAYDALARI
Pırasalar diyet lifi, folik asit, kalsiyum, potasyum ve C vitamini bakımından zengindir. Soğanlara kıyasla kolaylıkla sindirilebilirler. Artık, pırasanın sıhhat açısından yararlarından kimilerine bakalım:
Cildinizi detoksifiye eder
Pırasalar doğal bir idrar söktürücüdür. Cildinizdeki ziyanlı unsurları hapsederek ve bedeninizden temizleyerek detoksifiye eder. Bedeninizi temizler, cildinizin parlak görünmesini sağlar.
Güneşten korunma
Pırasanın yeşil yaprakları; beyaz kısmından 100 kat daha fazla beta-karoten ve iki kat daha fazla C vitamini içeriyor. A, C ve E vitaminlerinin yanı sıra pırasadaki öteki güçlü antioksidanların birleşimi cildinizi hür radikallerin ve güneşin ziyanlı ultraviyole ışınlarına karşı korur.
Saç büyümesini destekler
Pırasa, manganez, demir, C vitamini ve folatlar üzere uygun bir mineral kaynağıdır. Pırasa tüketimi saçınıza sıhhat katar. Pırasa saç köklerinin beslenmesine yardımcı olan kıymetli bir demir kaynağıdır. Ayrıyeten, beden tarafından demirin emilimini destekleyen C vitamini bakımından da zengindir. Demir eksikliği, saç dökülmesinin sebeplerinden biri olan kansızlığa neden olabilir.
Kan damarlarını korur
Pırasalar, kan damarlarının astarlarını özgür radikallere karşı koruyan bir flavonoid olan kaempherol içerir. Kaempherol, doğal bir dilatör olarak misyon yapan ve kan damarlarını gevşeten nitrik oksit üretimini uyarır. Kan damarlarının dinlenmesini sağlar ve hipertansiyon riskini azaltır. Pırasa, bedeninizdeki her doku için yararlı olan bol ölçüde K vitamini içerir. Düşük düzeyde K vitamini kanamaya neden olabilir ve kan sirkülasyonunu olumsuz tarafta tesirler.
Kemik sağlığı
Pırasadaki yüksek K vitamini, kemik sıhhati için hayati değeri olan bir protein olan osteokalsini aktive eder.
Kalp sıhhatini iyileştirir
Kandaki yüksek homosistein seviyeleri, koroner arter hastalığı ve ateroskleroz üzere kardiyovasküler hastalık riskini artırabilir. Pırasalar, kandaki homosistein konsantrasyonunu düşürdüğü gösterilen 5-metiltetrahidrofolat ismi verilen biyolojik olarak etkin bir folat formu içerir. Pırasalarda bulunan Kaempherol, nitrik oksit üretimini azaltarak kalp sıhhatini da güzelleştirir.
Kronik iltihap riskini azaltır
Kronik inflamasyon (iltihap) kalp sıhhati için ziyanlıdır. K Vitamini diyabet, obezite ve romatoid artrit üzere kronik enflamatuar hastalıklara karşı savaşabilen anti-enflamatuar özelliklere sahiptir. Pırasadaki bol ölçüde K vitamini, kronik enflamatuar hastalıkları ve atardamarların istenmeyen kireçlenmelerini önler. K vitaminin yanı sıra, pırasadaki B6 vitamini ayrıyeten antienflamatuar yararlar sağlar.
Kilo kaybını destekler
Pırasalar kilo kaybına yardımcı olur. Düşük kalorili ve yağsız olduklarından şişmanlıkla savaşır. Pırasa doğal bir iştah kesicidir. Yüksek lif içeriği, dolgunluk hissi sağlayarak açlığınızı bastırır. Pırasalarda bulunan hem çözünür hem de çözünmeyen lifler bağırsak aktivitesini düzenler ve şişkinliği azaltır. Zayıflamak isteyenler için yararlıdır.
